GRLLR إمبر كلاسيك 22 بوصة | فحم أسود: دليل التجميع والتشغيل

Instructions by

grllr

GRLLR إمبر كلاسيك 22 بوصة | فحم أسود: دليل التجميع والتشغيل

دليل خطوة بخطوة لتجميع وتشغيل وصيانة GRLLR إمبر 22 بوصة كامادو. يتضمن إرشادات أمان واضحة، وخطوات التجميع، ونصائح الصيانة لضمان الأداء الطويل الأمد والاستخدام الآمن في الهواء الطلق.

Product Information

GRLLR إمبر كلاسيك 22 بوصة | فحم أسود

ارتقِ بشواءك مع GRLLR إمبر كلاسيك 22 بوصة. يضمن هذا الكامادو الأنيق توزيعًا متساويًا للحرارة، وتحكمًا دقيقًا، وتنظيفًا سهلاً، مما يجعله مثاليًا لعشاق الشواء. مصمم مع مراعاة المتانة، يعد بأداء استثنائي عامًا بعد عام. سواء كنت تستضيف تجمعًا أو تستمتع بعشاء دافئ، فهو الرفيق الأمثل للطهي في الهواء الطلق. قم بترقية تجربتك الطهوية مع GRLLR إمبر كلاسيك 22 بوصة واصنع ذكريات لا تُنسى مع الأحباء.

تصميم GRLLR مسجل
جسم سيراميكي مصنوع يدويًا ومخبوز مرتين عند 1200 درجة
صندوق نار سيراميكي وحلقة فاخرة
نظام زنبركي ثقيل ونظام قفل للغطاء
عربة بعجلات ثقيلة من بينها 2 بقفل
أرفف جانبية مقاومة للطقس من HDDP مع خطافات للأدوات

View product

SKU: GR-24-EMB-22-CB,GR-24-EMB-22-CB-BI

المجموعة	إمبر
التشطيب	أسود غير لامع
حجم المنتج	131 سم × 128 سم × 75 سم
مادة شبكة الطهي	ستانلس ستيل
مساحة الطهي	46,5 سم
الوزن	105 كجم
عدد الأشخاص	9

معلومات التحذير

رموز الإشارات:

تحذير: يشير هذا المصطلح إلى خطر بمستوى متوسط من المخاطر والذي، إذا لم يتم تجنبه، قد يؤدي إلى الوفاة أو إصابة خطيرة.
تنبيه: يشير هذا المصطلح إلى خطر بمستوى منخفض من المخاطر والذي، إذا لم يتم تجنبه، قد يؤدي إلى إصابة طفيفة أو متوسطة.
يرجى الملاحظة: يحذر هذا المصطلح من احتمال حدوث ضرر.

قبل استخدام الجهاز:

بعد فك التغليف وقبل كل استخدام، تحقق مما إذا كان الجهاز يظهر أي علامات تلف.
إذا كان هناك أي تلف، لا تستخدم الجهاز واتصل بموزعك.
يعتمد دليل التعليمات التشغيلية هذا على المعايير واللوائح المطبقة في الاتحاد الأوروبي. في البلدان غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي، يجب مراعاة التوجيهات والقوانين الخاصة بكل بلد.

الاستخدام المقصود:

استخدم هذه الشواية الفحمية لتسخين وطهي وشواء الطعام.
إنها مخصصة للاستخدام الخارجي فقط في بيئة منزلية.
يجب استخدام الشواية الفحمية فقط كما هو موضح في هذه التعليمات التشغيلية. أي استخدام آخر يعتبر غير مناسب وقد يؤدي إلى تلف مادي أو حتى إصابة شخصية. لا يتحمل المصنع أي مسؤولية عن الأضرار الناجمة عن الاستخدام غير المناسب.

تعليمات السلامة

تعليمات السلامة العامة

يجب أخذ هذه التعليمات في الاعتبار في كل مرة يتم فيها استخدام الجهاز:

لا تقم بتشغيل الشواية في الأماكن المغلقة و/أو القابلة للسكن، مثل المباني، الخيام، الكرفانات، المنازل المتنقلة أو القوارب. هذا يشكل خطرًا على الحياة بسبب التسمم بأول أكسيد الكربون.
احذر! لا تستخدم الأرواح أو البنزين لإشعال أو إعادة إشعال النيران! السوائل القابلة للاشتعال، عند سكبها في النيران، قد تسبب انفجارات أو انفجارات!
استخدم فقط مشعلات النار التي تتوافق مع EN 1860-3!
احذر! تصبح هذه الشواية ساخنة جدًا ولا يمكن تحريكها أثناء التشغيل!
احذر! أبقِ الأطفال والحيوانات الأليفة على مسافة!
لا تستخدمها في الأماكن المغلقة!

يرجى ملاحظة: يُوصى بتجنب استخدام مشعلات الشواء السائلة. يمكن أن تؤثر هذه على طعم طعامك، وتخترق في المركب الخزفي وبالتالي تبطل الضمان. يرجى استخدام مشعلات النار الصلبة التي تتوافق مع EN 1860-3، مثل صوف الخشب أو مشعل مدخنة منفصل. ضع اللحم أو السمك أو الخضروات على الشواية فقط عندما تكون الفحم مغطاة بطبقة بيضاء/رمادية زاهية من الرماد.

تعليمات السلامة الإضافية

تحذير

خطر الانفجار
السوائل القابلة للاشتعال التي تُسكب على الجمر تسبب لهبًا مفاجئًا أو انفجارات.
لا تستخدم الأرواح، البنزين أو السوائل المماثلة لإشعال أو إعادة إشعال الشواية!
لا تضع قطع الفحم المبللة بسائل قابل للاشتعال على الجمر.
خطر صحي
لا تستخدم أي مزيلات ألوان أو مخففات لإزالة البقع. هذه المواد ضارة بالصحة ويجب ألا تلامس الطعام.
ضع اللحم أو السمك أو الخضروات على شبكة الشواء فقط عندما تكون الفحم مغطاة بطبقة من الرماد.
مخاطر على الأطفال
أثناء اللعب، يمكن أن يعلق الأطفال في غلاف التعبئة ويختنقون.
لا تدع الأطفال يلعبون بغلاف التعبئة.
تأكد من أن الأطفال لا يضعون أي أجزاء صغيرة من التجميع في أفواههم. يمكنهم ابتلاع الأجزاء والاختناق بها.
خطر الحروق
تصبح الشواية الفحمية، الفحم والطعام ساخنة جدًا أثناء الاستخدام. أي تلامس يمكن أن يؤدي إلى حروق خطيرة.
حافظ على مسافة كافية من الأجزاء الساخنة.
أبقِ الأطفال والحيوانات الأليفة على مسافة!
ارتدِ دائمًا قفازات الفرن أو الشواء مع حماية من الحرارة عند الشواء (فئة القفازات وفقًا لـ DIN-EN 407).
استخدم فقط الأدوات ذات المقابض الطويلة والمقاومة للحرارة.
لا ترتدي أي ملابس ذات أكمام واسعة أثناء استخدام الكامادو.
استخدم فقط مشعلات النار الجافة أو السوائل الخاصة المتوافقة مع EN 1860-3 كمشعلات.
قم بتشغيل الشواء فقط بالفحم وفقًا لـ DIN EN 1860-2.
اترك الشواية الفحمية لتبرد تمامًا قبل تنظيفها أو وضعها بعيدًا.
خطر الإصابة
في درجات الحرارة العالية، افتح الغطاء ببطء وحذر للسماح للحرارة والبخار بالخروج ولمنع الجمر من الاشتعال بسبب تدفق الهواء المفاجئ.

احذر

خطر الحريق
يمكن أن تصبح الفحم ومكونات الشواء ساخنة جدًا أثناء التشغيل ويمكن أن تسبب حرائق.
من الضروري أن يكون لديك طفاية حريق ومجموعة إسعافات أولية جاهزة وأن تكون مستعدًا في حالة وقوع حادث أو حريق.
ضع الشواية الفحمية على سطح مستوٍ، أفقي، آمن، مقاوم للحرارة ونظيف.
قم بإعداد الشواية الفحمية بحيث تكون على بعد 40 بوصة (أو 100 سم) على الأقل من المواد القابلة للاشتعال بشدة مثل المظلات، الباحات الخشبية أو الأثاث.
لا تحرك الشواية الفحمية أثناء الاستخدام.
أشعل الفحم فقط في مكان محمي.
املأ الشواية بالفحم حتى 70% كحد أقصى من الوعاء.
بعض الأطعمة تنتج دهونًا وعصائر قابلة للاشتعال.
نظف الشواية الفحمية بانتظام، ويفضل بعد كل استخدام.
قم بإزالة الرماد فقط بعد أن يحترق الفحم تمامًا ويبرد.
خطر الحروق والحوادث
هذا الجهاز غير مخصص للاستخدام من قبل الأشخاص (بما في ذلك الأطفال) ذوي القدرات البدنية أو الحسية أو العقلية المحدودة أو الذين يفتقرون إلى الخبرة و/أو المعرفة.
يجب إبلاغ هؤلاء الأشخاص عن مخاطر الجهاز والإشراف عليهم من قبل شخص مسؤول عن سلامتهم.
أي تعديلات على المنتج تمثل خطرًا كبيرًا على السلامة وممنوعة. لا تقم بأي تدخلات غير مصرح بها بنفسك. في حالة حدوث أضرار، إصلاحات أو مشاكل أخرى مع الشواية الفحمية، اتصل بقسم الخدمة لدينا أو التاجر الذي اشتريت المنتج منه.
لا تقم بإعداد الشواية الفحمية بالقرب من المداخل أو المناطق ذات الحركة المرورية العالية.
كن حذرًا للغاية أثناء الشواء. إذا كنت مشتتًا، يمكنك فقدان السيطرة على الجهاز.
كن دائمًا منتبهًا ومدركًا لما تفعله أثناء الشواء. لا تستخدم هذا المنتج إذا كنت غير مركز أو متعب، أو إذا كنت تحت تأثير المخدرات، الكحول أو الأدوية. لحظة واحدة من الإهمال أثناء استخدام المنتج يمكن أن تؤدي إلى إصابات خطيرة.
خطر الإصابة!
قد تحتوي الأجزاء الفردية من الشواية الفحمية على حواف حادة.
كن حذرًا مع الأجزاء الفردية لمنع الحوادث و/أو الإصابة أثناء التجميع والاستخدام. ارتدِ قفازات واقية إذا لزم الأمر.
خطر التلف
أثناء الاستخدام، يمكن أن تصبح البراغي فضفاضة تدريجيًا وتؤثر على استقرار الكامادو.
تحقق من استقرار البراغي قبل كل استخدام. إذا لزم الأمر، قم بشد جميع البراغي مرة أخرى لضمان وقوف الشواية بأمان. يمكن أن تؤذي أدوات التنظيف غير الصحيحة و/أو المنظفات الأسطح وتترك علامات خدش.
لا تستخدم أي أدوات قوية أو وسادات كاشطة. عند استخدام الشواية، يرجى حماية الأرضية والجدران المحيطة من التلوث المحتمل مثل رش الدهون.
* تأكد من أن السطح محمي بشكل كافٍ ضد مثل هذا التلوث.

Materials

1فتحة التهوية العلوية (Top Vent)

2مقبض الغطاء العلوي

3شواية كامادو GRLLR

4رف جانبي

5دعامات الرف الجانبي

6أرجل العربة (Trolley Legs)

7موصلات أرجل العربة

8عجلات دوارة

9أنبوب/دافع مغذي الرقائق الخشبية (Chip Feeder Puscher/Tube)

10مجموعة البراغي (Bolt Pack)

11حامل القدر

12حجر عاكس على شكل نصف قمر

13شبكة الشواء (Grill Grid)

14حامل الشواية

15صندوق النار المقسم (Devided Firebox)

16سلة صندوق النار (Firebox Basket)

17مرشح الرماد

18قاعدة صندوق النار

1. تجميع جسم الكامادو

شواية كامادو GRLLR

3.1. ختم فتحة التهوية العلوية
3.2. مقياس حرارة GRLLR
3.3. الجزء العلوي من كامادو السيراميكي
3.4. ختم الألياف الزجاجية (2)
3.5. الحلقة العلوية
3.6. الحلقة السفلية
3.7. قفل الغطاء
3.8. المفصلة
3.9. مغذي الرقائق الخشبية
3.10. فتحة التهوية السفلية
3.11. الجزء السفلي من كامادو السيراميكي

1. تجميع الكامادو

أولاً، اقرأ تعليمات التجميع بعناية وخصص وقتًا كافيًا للتجميع. اختر مساحة عمل مستوية تتراوح بين مترين إلى ثلاثة أمتار مربعة وتأكد من توفر الأدوات اللازمة.

قم بفك جميع الأجزاء الفردية وأزل جميع مواد التغليف. احتفظ بمواد التغليف بعيدًا عن متناول الأطفال وتخلص منها وفقًا للوائح بعد تجميع شواية الفحم.

تحذير

خطر الإصابة

عدم اتباع هذه التعليمات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل ومخاطر أثناء استخدام شواية الفحم.

اتبع جميع تعليمات التجميع كما هو موضح في بداية هذا الدليل.
انتباه! جسم الشواية ثقيل جدًا! يتطلب التجميع شخصين أو أكثر.

2. إعداد الكامادو

تحذير

خطر التلف

أثناء الاستخدام، يمكن أن تتراخى البراغي ببطء وتؤثر على استقرار الشواية.

تحقق من إحكام البراغي قبل كل استخدام. إذا لزم الأمر، قم بشد جميع البراغي مرة أخرى لضمان وقوف الشواية بثبات.
قبل الاستخدام، ضع الشواية الكامادو على سطح مستوٍ وقوي في الهواء الطلق.
عند استخدام الشواية، يرجى حماية التدفق والجدران المحيطة من التلوث المحتمل مثل تناثر الدهون.

3. تجميع إطار العربة

ضع أرجل العربة (6) في وضع مستقيم كما هو موضح.

أدخل موصلات أرجل العربة (7) بين أرجل الإطار واصطف الثقوب.

ثبت كل موصل باستخدام البراغي.

قم بتثبيت العجلات الدوارة (8) في الجزء السفلي من كل زاوية.

بمجرد الاصطفاف، قم بشد جميع البراغي بإحكام.

الأجزاء المستخدمة:

رجل العربة | 6 | 4×

موصل رجل العربة | 7 | 2×

عجلة دوارة | 8 | 4×

براغي | 16×

4. تركيب الجزء السفلي من كامادو السيراميك

بمساعدة شخصين أو أكثر، ارفعوا بعناية الجزء السفلي من كامادو السيراميك (3.11) وخفضوه إلى إطار العربة المجمع كما هو موضح.

تأكدوا من أن الكامادو يجلس بأمان داخل دعامات العربة.

وجهوا الفتحة السفلية (3.10) لتكون في الأمام.

ثبتوا مقبض الغطاء العلوي (2) باستخدام غسالة وصمولة غطاء.

تحذير

جسم الكامادو ثقيل وهش. ارفعوه من القاعدة وليس من منطقة المفصلة لتجنب التشققات أو الإصابات.

الأجزاء المستخدمة:

الجزء السفلي من كامادو السيراميك | 3.11 | 1×

إطار العربة | 1×

غسالة | 2×

صمولة غطاء | 2×

5. تثبيت دعامات الرف الجانبي

ضع دعامات الرف الجانبي (5) على كلا الجانبين من قاع الكامادو الخزفي (3.11) كما هو موضح.

قم بتثبيت كل دعامة باستخدام غسالة زنبركية، غسالة و صمولة غطاء. قم بشد جميع الوصلات بالتساوي.

تحذير

لا تقم بشد البراغي بشكل مفرط، فقد يتسبب الضغط الزائد في تلف الخزف.

الأجزاء المستخدمة:

دعامة الرف الجانبي | 5 | 4×

غسالة | 4×

غسالة زنبركية | 4×

صمولة غطاء | 4×

6. تثبيت الرفوف الجانبية

قم بتثبيت كلا الرفين الجانبيين (4) على دعامات الرف الجانبي (5) التي تم تركيبها مسبقًا.

حرك كل رف في مكانه حتى يتم تثبيته بالكامل وتأمينه.

الأجزاء المستخدمة:

رف جانبي | 4 | 2×

7. تركيب فتحة التهوية العلوية

ضع فتحة التهوية العلوية (1) على الفتحة في الجزء العلوي من الجزء العلوي من كامادو السيراميكي (3.3).

قم بمحاذاة فتحات البراغي وأدخل البرغي من الجانب.

قم بشدها بإحكام لتثبيت الفتحة في مكانها، مع التأكد من أنها لا تزال قادرة على الدوران للتحكم في تدفق الهواء.

الأجزاء المستخدمة:

فتحة التهوية العلوية | 1 | 1×

برغي | 1×

8. قبل الشواء

تنظيف شبكة الشواء

قبل الاستخدام الأول، اغسل شبكة الشواء وشبكة التسخين بالماء الدافئ والصابون.

التسخين المسبق

قبل استخدام شواية الفحم لأول مرة، يجب تهيئتها (تسخينها مسبقًا) لمدة لا تقل عن 30 دقيقة عند درجة حرارة تتراوح بين 100°C-200°C. التسخين المسبق ضروري لتحضير داخل الكامادو للشواء.

9. تحذير: خطر الحروق

تسخن شواية الفحم، الفحم والطعام أثناء الاستخدام. أي تلامس يمكن أن يؤدي إلى حروق خطيرة.

حافظ على مسافة كافية من الأجزاء الساخنة، حيث أن أي تلامس يمكن أن يؤدي إلى حروق شديدة.

ارتدِ دائمًا قفازات الفرن أو الشواء عند الشواء.

استخدم فقط أدوات ذات مقابض مقاومة للحرارة وطويلة.

لا ترتدي أي ملابس ذات أكمام واسعة.

قم بتشغيل الشواء فقط باستخدام الفحم وفقًا للمعيار DIN EN 1860-2.

استخدم فقط مشاعل جافة أو سوائل إشعال خاصة متوافقة مع EN 1860-3 كمواد إشعال.

10. التشغيل

1. افتح الغطاء وارفع شبكة الشواء (Grill Grid)
2. ضع 2-3 من مشعلات النار الصلبة في وسط صحن الفحم. انتبه إلى تعليمات الشركة المصنعة على العبوة.
3. ضع الفحم بنسبة لا تزيد عن حوالي 70% من وعاء الشواء. للحصول على أفضل النتائج، لا نوصي بتحريك الفحم بعد الاشتعال.
4. افتح مدخل الهواء لجسم الشواء وأشعل مشعلات النار باستخدام عود ثقاب طويل.
5. تحذير! تجنب ترك اللهب يرتفع كثيرًا لتجنب إتلاف ختم الغطاء.
6. أدخل شبكة الشواء (Grill Grid) في جسم الكامادو.

11. تبريد الشواية

1. أغلق وحدة التحكم في الهواء في الغطاء ومدخل الهواء في جسم الشواية بالكامل بعد الشواء، حتى تنطفئ الجمرات. لا تطفئ الجمرات بالماء أبدًا.
2. سيستغرق الأمر بضع ساعات حتى تبرد الشواية تمامًا.

12. التحكم في درجة الحرارة

1. أغلق الغطاء.
2. افتح منظم الهواء في الغطاء ومدخل الهواء في جسم الشواية.
3. راقب درجة الحرارة على مقياس الحرارة. بمجرد أن تقترب درجة حرارة الشواية من الدرجة المطلوبة، أغلق منظم الهواء في الغطاء ومدخل الهواء في جسم الشواية للحفاظ على هذه الدرجة. اترك كلاهما مغلقين تمامًا حتى تصل درجة حرارة الطهي.
4. ثم قم بتنظيم درجة الحرارة باستخدام منظم الهواء.
5. لتقليل درجة الحرارة بشكل كبير، افتح الغطاء لفترة وجيزة وبحذر.

13. إعدادات تدفق الهواء ودرجة الحرارة

الإعدادات التالية لمتحكم الهواء في الغطاء ومدخل الهواء على جسم الشواية تقريبية وأوقات الطهي هي قيم تقديرية. يُرجى استخدام مقياس حرارة اللحوم لضمان جودة طعامك وتحقيق نطاق درجة الحرارة الآمن المناسب.

A - متحكم الهواء على الغطاء

B - مدخل الهواء على الجسم

C - مفتوح

D - مغلق

14. الطهي البطيء والتدخين (110 °C إلى 135 °C)

15. الشواء والتحميص (160°C إلى 180°C)

16. التحمير (260°C إلى 370°C)

17. التنظيف

تحذير

خطر صحي

لا تستخدم أي مزيلات ألوان أو مخففات لإزالة البقع. هذه المواد ضارة بالصحة ولا يجب أن تلامس الطعام أبدًا.
خطر الحروق
الشواية الفحمية والفحم يكونان ساخنين جدًا حتى بعد الشواء. أي تلامس يمكن أن يؤدي إلى حروق خطيرة.

اترك الشواية الفحمية لتبرد تمامًا قبل التنظيف.
قم بإزالة الرماد فقط عندما يكون الفحم قد احترق تمامًا.
* خطر التلف

لا تستخدم أي مذيبات قوية أو وسادات كاشطة، حيث يمكن أن تهاجم الأسطح وتترك علامات خدش.
قم بإزالة الرماد البارد.
من المهم جدًا إزالة الرماد قبل أن يتحد الرطوبة مع الرماد البارد. الرماد مالح وعندما يكون رطبًا، سيلتصق داخل صينية جمع الرماد. وبالتالي، على مر السنين، يمكن أن تتعرض صينية جمع الرماد للتلف بسبب الصدأ.
قم بإزالة شبكة الشواء، نظفها جيدًا بالماء والصابون واشطفها بالماء النظيف. جفف شبكة الشواء بعناية وأعد إدخالها في الشواية.
الجزء الداخلي من الشواية ذاتي التنظيف.
تنبيه! لا تستخدم الماء أو منتجات التنظيف على الجزء الداخلي من الشواية. الجدران مسامية وتمتص السوائل، مما يمكن أن يسبب تشققات في البطانة الكريمية عند استخدام الشواية في المرة القادمة.

18. التخزين

قم بتخزين شواية الفحم في مكان جاف وخالٍ من الغبار.
تحقق من جميع أجزاء الجهاز قبل الاستخدام التالي وقم بشد البراغي والصواميل إذا لزم الأمر.
إذا قمت بتغطية شواية الفحم بغطاء غبار، تأكد من وضع الغطاء فقط عندما تكون شواية الفحم قد بردت وأصبحت نظيفة وجافة. خلاف ذلك، يمكن أن يؤدي إلى تآكل شديد.

19. إعلان المطابقة

هذا المنتج متوافق مع التوجيهات الأوروبية والوطنية المعمول بها (DIN EN 1860-1).

20. الضمان

للمطالبات بالضمان أو قطع الغيار، يرجى الاتصال بـ: customerservice@grllr.com
لتسجيل منتج شواية كامادو GRLLR الخاص بك، يرجى زيارة [www.grllr.com](https://grllr.com/)