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Instructions by grllrGRLLR Ember Classic 16 pulgadas | Negro Carbón: Manual de Montaje y Operación
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GRLLR Ember Classic 16 pulgadas | Negro Carbón: Manual de Montaje y Operación

GRLLR Ember Classic 16 pulgadas | Negro Carbón: Manual de Montaje y Operación
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Información de AdvertenciaInstrucciones de SeguridadEliminaciónMaterials
Steps
1. Montaje del cuerpo del Kamado1. Montaje del Kamado2. Configuración del Kamado3. Montar el marco del carrito4. Montar el Cuerpo del Kamado y Adjuntar Componentes5. Antes de asar6. Precaución: Riesgo de Quemaduras7. Operación8. Enfriar la BBQ9. Control de Temperatura10. Ajustes de flujo de aire y temperatura11. Cocción lenta y ahumado (110°C a 135°C)12. Asar a la parrilla y asar (160°C a 180°C)13. Sellado (260°C a 370°C)14. Limpieza15. Almacenamiento16. Declaración de Conformidad17. Garantía

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Instrucciones de

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GRLLR Ember Classic 16 pulgadas | Negro Carbón: Manual de Montaje y Operación

Guía paso a paso para montar, operar y mantener la Parrilla Kamado GRLLR Ember de 16 pulgadas. Incluye pasos detallados de montaje, instrucciones de seguridad y consejos de mantenimiento para asegurar un rendimiento duradero y resultados óptimos en la parrilla.

Información del producto

GRLLR Ember Classic 16 pulgadas | Negro Carbón

Eleva tu experiencia de cocina al aire libre con el GRLLR Ember Classic de 16 pulgadas Kamado. Experimenta la perfección en la parrilla con sus características de alta calidad y control preciso del calor para obtener resultados deliciosos cada vez.

  • DISEÑO registrado de GRLLR
  • Cuerpo de cerámica hecho a mano, cocido 2 veces a 1200 grados
  • Caja de fuego de cerámica y anillo premium
  • Sistema de resorte resistente y sistema de bloqueo de tapa
  • Carrito para facilitar el movimiento
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SKU
GR-24-EMB-16-CB,GR-24-EMB-16-CB-BI
ColecciónEmber
AcabadoNegro Mate
Tamaño del Producto40 cm x 103 cm x 50 cm
Material de la Parrilla de CocciónAcero Inoxidable
Área de Cocción34 cm
Peso40 kg
Número de Personas5

Información de Advertencia

Símbolos de Señalización:

  • Advertencia: Este término de señalización denota un peligro con un nivel de riesgo medio que, si no se evita, podría resultar en la muerte o lesiones graves.
  • Precaución: Este término de señalización denota un peligro con un nivel de riesgo bajo que, si no se evita, podría resultar en lesiones menores o moderadas.
  • Tenga en cuenta: Este término de señalización advierte de posibles daños.

Antes de Usar el Dispositivo:

  • Después de desempacar y antes de cada uso, verifique si el dispositivo muestra algún signo de daño.
  • Si hay algún daño, no use el dispositivo y contacte a su distribuidor.
  • Este manual de instrucciones de operación se basa en las normas y regulaciones aplicables en la Unión Europea. En países no pertenecientes a la UE, observe las directivas y leyes específicas del país.

Uso Previsto:

  • Use este grill de carbón para calentar, cocinar y asar alimentos.
  • Está destinado exclusivamente para uso al aire libre en un entorno doméstico.
  • El grill de carbón solo debe usarse como se describe en estas instrucciones de operación. Cualquier otro uso se considera inadecuado y puede resultar en daños materiales o incluso lesiones personales. El fabricante no acepta responsabilidad por daños causados por un uso inadecuado.

Instrucciones de Seguridad

Instrucciones de Seguridad

Instrucciones Generales de Seguridad

Estas deben tenerse en cuenta cada vez que se use el aparato:

  • No opere la parrilla en espacios cerrados y/o habitables, por ejemplo, edificios, tiendas de campaña, caravanas, autocaravanas o barcos. Esto representa un riesgo para la vida debido a la intoxicación por monóxido de carbono.
  • ¡PRECAUCIÓN! ¡No use alcoholes o gasolina para encender o reavivar las llamas! Los líquidos inflamables, cuando se vierten en las llamas, pueden causar llamaradas o explosiones.
  • ¡Use solo encendedores que cumplan con EN 1860-3!
  • ¡PRECAUCIÓN! ¡Este aparato de parrilla se calienta mucho y no debe moverse durante su operación!
  • ¡PRECAUCIÓN! ¡Mantenga a los niños y las mascotas a distancia!
  • ¡NO lo use en espacios cerrados!

Tenga en cuenta: Se recomienda evitar el uso de encendedores líquidos para barbacoas. Estos pueden afectar el sabor de su comida, penetrar en el compuesto cerámico y, por lo tanto, invalidar la garantía. Use solo encendedores sólidos que cumplan con EN 1860-3, como lana de madera o un encendedor de chimenea separado. Solo coloque la carne, pescado o verduras en la parrilla cuando el carbón esté cubierto con una capa blanca/gris brillante de ceniza.

Otras Instrucciones de Seguridad

ADVERTENCIA

Riesgo de Deflagración
Los líquidos inflamables que se vierten sobre las brasas causan llamas repentinas o deflagraciones.
NO use alcoholes, gasolina o líquidos similares para encender o reavivar la parrilla.
NO coloque piezas de carbón empapadas en líquido inflamable sobre las brasas.
Riesgo para la Salud
NO use decolorantes o diluyentes para eliminar manchas. Estos son perjudiciales para la salud y no deben entrar en contacto con los alimentos.
Solo coloque la carne, pescado o verduras en la parrilla cuando el carbón esté cubierto con una capa de ceniza.
Riesgos para los Niños
Mientras juegan, los niños podrían quedar atrapados en la película de embalaje y asfixiarse.
NO deje que los niños jueguen con el envoltorio del embalaje.
Asegúrese de que los niños no se lleven a la boca piezas pequeñas del montaje. Podrían tragarlas y asfixiarse.
Riesgo de Quemaduras
La parrilla de carbón, el carbón y los alimentos se calientan mucho durante el uso. Cualquier contacto puede resultar en quemaduras graves.
Mantenga una distancia suficiente de las partes calientes.
Mantenga a los niños y las mascotas a distancia.
Siempre use guantes de horno o de barbacoa con protección contra el calor al asar (categoría de guantes según DIN-EN 407).
Use solo utensilios de mango largo con empuñaduras resistentes al calor.
NO use ropa con mangas anchas mientras usa el kamado.
Use solo encendedores secos o líquidos especiales que cumplan con EN 1860-3 como encendedores.
Opere la barbacoa solo con carbón de acuerdo con DIN EN 1860-2.
Deje que la parrilla de carbón se enfríe completamente antes de limpiarla o guardarla.
Riesgo de Lesiones
A altas temperaturas, abra la tapa lenta y cuidadosamente para permitir que el calor y el vapor escapen y para evitar que las brasas se aviven debido al suministro repentino de aire.

PRECAUCIÓN

Peligro de Incendio
Las brasas y los componentes de la barbacoa pueden calentarse mucho durante la operación y pueden causar incendios.
Es esencial que tenga un extintor de incendios y un botiquín de primeros auxilios listos y esté preparado en caso de accidente o incendio.
Coloque la parrilla de carbón en una superficie nivelada, horizontal, segura, resistente al calor y limpia.
Instale la parrilla de carbón de manera que esté al menos a 40 pulgadas (o 100 cm) de materiales altamente inflamables como toldos, patios de madera o muebles.
NO mueva la parrilla de carbón durante su uso.
Encienda el carbón solo en un lugar protegido.
Llene la parrilla con carbón hasta un máximo del 70% del recipiente.
Algunos alimentos producen grasas y jugos inflamables.
Limpie la parrilla de carbón regularmente, preferiblemente después de cada uso.
Solo retire la ceniza una vez que el carbón se haya quemado completamente y se haya enfriado.
Riesgo de Quemaduras y Accidentes
Este dispositivo no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales limitadas o que carezcan de experiencia y/o conocimiento.
Dichas personas deben ser informadas sobre los peligros del dispositivo y supervisadas por una persona responsable de su seguridad.
Cualquier modificación del producto representa un gran riesgo de seguridad y está prohibida. No realice intervenciones no autorizadas por su cuenta. En caso de daños, reparaciones u otros problemas con la parrilla de carbón, contacte a nuestro departamento de servicio o al distribuidor donde compró el producto.
NO instale la parrilla de carbón cerca de entradas o zonas de alto tráfico.
Siempre ejerza extrema precaución mientras asa. Si se distrae, puede perder el control del dispositivo.
Siempre esté atento y consciente de lo que está haciendo mientras asa. NO use este producto si está desenfocado o cansado, o si está bajo la influencia de drogas, alcohol o medicamentos. Solo un momento de descuido durante el uso del producto puede llevar a lesiones graves.
¡Riesgo de Lesiones!
Las partes individuales de la parrilla de carbón pueden tener bordes afilados.
Tenga cuidado con las partes individuales para prevenir accidentes y/o lesiones durante el montaje y uso. Use guantes de protección si es necesario.
Riesgo de Daños
Durante el uso, los tornillos pueden aflojarse gradualmente y comprometer la estabilidad del kamado.
Verifique la estabilidad de los tornillos antes de cada uso. Si es necesario, apriete todos los tornillos nuevamente para asegurar que la parrilla esté firmemente colocada. Las herramientas de limpieza incorrectas y/o detergentes pueden dañar las superficies y dejar marcas de raspado.
NO use herramientas fuertes o abrasivas ni almohadillas abrasivas. Al usar la parrilla, proteja el suelo y las paredes circundantes de posibles manchas, por ejemplo, a través de salpicaduras de grasa.
* Asegúrese de que la superficie esté adecuadamente protegida contra tales manchas.

Eliminación

Eliminación
  • El embalaje está hecho de materiales respetuosos con el medio ambiente que puede desechar en su punto de reciclaje local. * ¡No deseche la barbacoa bajo ninguna circunstancia como residuos domésticos normales! Deséchela en un negocio de eliminación aprobado o en la instalación de eliminación de su comunidad. Respete las normativas vigentes. En caso de duda, póngase en contacto con su instalación de eliminación local.

Materials

Soportes para asas
Conector de pata del carrito
Cuerpo de Kamado
Pata del carrito
Ventilación superior
Carbón
Encendedores sólidos

1. Montaje del cuerpo del Kamado

GRLLR Kamado

  • 3.1. Sello de ventilación superior
  • 3.2. Termómetro GRLLR
  • 3.3. Parte superior de cerámica del Kamado
  • 3.4. Sello de fibra de vidrio (2)
  • 3.5. Anillo superior
  • 3.6. Anillo inferior
  • 3.7. Lidlock
  • 3.8. Bisagra
  • 3.9. Ventilación inferior
  • 3.10. Parte inferior de cerámica del Kamado

1. Montaje del Kamado

Primero, lea detenidamente las instrucciones de montaje y disponga de suficiente tiempo para el montaje. Elija un espacio de trabajo plano de dos a tres metros cuadrados y tenga las herramientas necesarias a mano.

Desempaque todas las piezas individuales y retire todos los materiales de embalaje. Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños y deséchelos según las normativas después de montar el carbón.

PRECAUCIÓN

Riesgo de Lesiones

No seguir estas instrucciones puede provocar problemas y riesgos al usar el carbón.

  • Siga todas las instrucciones de montaje tal como se muestran al principio de este manual.
  • ¡ATENCIÓN! ¡El Cuerpo del BBQ es muy pesado! Se requieren dos o más personas para el montaje.

2. Configuración del Kamado

PRECAUCIÓN

Riesgo de Daño

Durante el uso, los tornillos pueden aflojarse lentamente y comprometer la estabilidad de la barbacoa.

  • Verifique la firmeza de los tornillos antes de cada uso. Si es necesario, apriete todos los tornillos nuevamente para asegurar que la parrilla esté bien estable.
  • Antes de usar, coloque el kamado sobre una superficie nivelada y resistente al aire libre.
  • Al usar la parrilla, por favor proteja el flujo y las paredes circundantes de posibles manchas, por ejemplo, a través de salpicaduras de grasa.

3. Montar el marco del carrito

  • Coloca las Patas del carrito (4) en posición vertical como se muestra.
  • Alinea los Conectores de pata del carrito (5) en el centro donde se encuentran las patas.
  • Asegura cada conector usando Tornillos.
  • Fija las Ruedas (6) en la parte inferior de cada esquina.
  • Una vez alineado, aprieta todos los tornillos de manera segura.

Piezas utilizadas:

  • Pata del carrito | 4 | 4×
  • Conector de pata del carrito | 5 | 2×
  • Rueda | 6 | 4×
  • Tornillos | 16×

4. Montar el Cuerpo del Kamado y Adjuntar Componentes

  • Con dos o más personas, levante cuidadosamente el Fondo de Cerámica del Kamado (3.10) y colóquelo en el Marco del Carrito ensamblado como se muestra.
  • Asegúrese de que el Kamado esté bien asentado dentro de los soportes del carrito y alinee el Ventilación Inferior (3.9) para que mire hacia adelante.
  • Fije el Asa de la Tapa Superior (2) usando una Arandela y una Tuerca Ciega.
  • Coloque la Ventilación Superior (1) en la abertura en la parte superior del Tapa de Cerámica del Kamado (3.3).
  • Alinee los agujeros de los tornillos e inserte el Tornillo por el lado.
  • Apriete firmemente para mantener la ventilación en su lugar, asegurándose de que aún pueda girar para controlar el flujo de aire.

Piezas utilizadas:

  • Cuerpo de Kamado | 3 | 1×
  • Marco del Carrito | 1×
  • Ventilación Superior | 1 | 1×
  • Arandela | 2×
  • Tuerca Ciega | 2×
  • Tornillo | 1×

5. Antes de asar

Limpieza de la parrilla de la barbacoa

  • Antes del primer uso, lave la parrilla de la barbacoa y la parrilla de calentamiento con agua tibia y jabón.

Pre-encendido

  • Antes de usar la barbacoa de carbón por primera vez, debe ser acondicionada (pre-encendida) durante al menos 30 minutos a una temperatura de 100°C-200°C. El pre-encendido es necesario para preparar el interior del kamado para asar.

6. Precaución: Riesgo de Quemaduras

La parrilla de carbón, el carbón y la comida se calientan durante el uso. Cualquier contacto puede resultar en quemaduras graves.

  • Mantenga una distancia suficiente de las partes calientes, ya que cualquier contacto puede provocar quemaduras severas.
  • Use siempre guantes de horno o de barbacoa al asar.
  • Use solo utensilios de mango largo con empuñaduras resistentes al calor.
  • NO use ropa con mangas anchas.
  • Solo opere la barbacoa con carbón de acuerdo con DIN EN 1860-2.
  • Use solo encendedores secos o líquidos especiales para encender que cumplan con EN 1860-3 como iniciadores de fuego.

7. Operación

1. Abre la tapa y saca la parrilla de la barbacoa.
2. Coloca 2-3 encendedores sólidos en el centro de la placa de carbón. Presta atención a las instrucciones del fabricante en el embalaje.
3. Coloca carbón en no más del 70% del cuenco de la barbacoa. Para obtener los mejores resultados, no recomendamos mover el carbón después de encenderlo.
4. Abre la entrada de aire del cuerpo del Kamado y enciende los encendedores usando una cerilla de tallo largo.
5. ¡ADVERTENCIA! Evita que las llamas se eleven demasiado para evitar dañar el sello de la tapa.
6. Inserta la parrilla de la barbacoa en el cuerpo del Kamado.

8. Enfriar la BBQ

1. Cierra el controlador de aire en la tapa y la entrada de aire en el Cuerpo de la BBQ completamente después de asar, para que las brasas se apaguen. NUNCA APAGUES LAS BRASAS CON AGUA.
2. La BBQ tardará unas horas en enfriarse completamente.

9. Control de Temperatura

1. Cierra la tapa.
2. Abre el controlador de aire en la tapa y la entrada de aire en el cuerpo de la BBQ.
3. Monitorea la temperatura en el termómetro. Tan pronto como la temperatura de la BBQ se acerque a la temperatura deseada, cierra el controlador de aire de la tapa y la entrada de aire en el cuerpo de la BBQ para mantener esta temperatura. Deja ambos completamente cerrados hasta que se haya alcanzado la temperatura de cocción.
4. Luego regula la temperatura usando el controlador de aire.
5. Para reducir drásticamente la temperatura, abre brevemente y con cuidado la tapa.

10. Ajustes de flujo de aire y temperatura

Los siguientes ajustes del controlador de aire en la tapa y la entrada de aire en el cuerpo de la barbacoa son aproximados y los tiempos de cocción son valores estimados. Por favor, use un termómetro de carne para garantizar la calidad de su comida y alcanzar el respectivo rango de temperatura segura.

  • A - Controlador de aire en la tapa
  • B - Entrada de aire en el cuerpo
  • C - Abierto
  • D - Cerrado

11. Cocción lenta y ahumado (110°C a 135°C)

| Tipo de comida | Tiempo aproximado de cocción |
| :----------------- | :--------------------------- |
| Pecho de ternera | 4 hrs. por kg |
| Cerdo desmenuzado | 2 hrs. por kg |
| Pollo (entero) | 3–4 hrs |
| Costillas de cerdo | 3–5 hrs |
| Asado | 9+ hrs |

12. Asar a la parrilla y asar (160°C a 180°C)

| Tipo de comida | Tiempo aproximado de cocción |
| :--------------- | :--------------------------- |
| Pescado | 15-20 mins |
| Lomo de cerdo | 15-30 mins |
| Trozos de pollo | 30-45 mins |
| Pollo (entero) | 1-1.5 hrs |
| Pierna de cordero| 3-4 hrs |
| Pavo | 2-4 hrs |
| Jamón | 2-5 hrs |

13. Sellado (260°C a 370°C)

| Tipo de comida | Tiempo aproximado de cocción |
| :------------ | :-------------------------- |
| Bistec | 5-8 mins |
| Chuletas de cerdo | 6-10 mins |
| Hamburguesas | 6-10 mins |
| Salchichas | 6-10 mins |

14. Limpieza

ADVERTENCIA

  • Riesgo para la salud

NO utilice decolorantes ni diluyentes para eliminar manchas. Estos son perjudiciales para la salud y nunca deben entrar en contacto con los alimentos.
Riesgo de quemaduras
La parrilla de carbón y el carbón están muy calientes incluso después de asar. Cualquier contacto puede resultar en quemaduras graves.

Deje que la parrilla de carbón se enfríe completamente antes de limpiarla.
Solo retire la ceniza cuando el carbón se haya consumido completamente.
* Riesgo de daño

NO utilice ningún disolvente fuerte o almohadillas abrasivas, ya que pueden atacar las superficies y dejar marcas de raspado.
Retire las cenizas frías.
Es muy importante que retire la ceniza antes de que la humedad se combine con la ceniza fría. La ceniza es salina y, cuando está húmeda, atacará el interior de la bandeja recolectora de cenizas. Así, con el paso de los años, la bandeja recolectora de cenizas puede sufrir daños por óxido.
Retire la parrilla de la barbacoa, límpiela a fondo con agua jabonosa y enjuáguela con agua limpia. Seque cuidadosamente la parrilla de la barbacoa e insértela de nuevo en la barbacoa.
El interior de la barbacoa es autolimpiante.
¡PRECAUCIÓN! No utilice agua ni productos de limpieza en el interior de la barbacoa. Las paredes son porosas y absorben líquidos, lo que puede causar grietas en el revestimiento cerámico cuando se vuelva a usar la barbacoa.

15. Almacenamiento

  • Guarde la parrilla de carbón en un lugar seco y libre de polvo.
  • Revise todas las partes del dispositivo antes del próximo uso y apriete los tornillos y las tuercas si es necesario.
  • Si cubre la parrilla de carbón con una funda para polvo, asegúrese de que la funda solo se coloque cuando la parrilla de carbón esté fría, limpia y seca. De lo contrario, puede provocar una corrosión severa.

16. Declaración de Conformidad

Este producto cumple con las directivas europeas y nacionales aplicables (DIN EN 1860-1).

17. Garantía

  • Para reclamaciones de garantía o piezas de repuesto, por favor contacte: customerservice\@grllr.com
  • Para registrar su producto GRLLR, por favor visite [www.grllr.com](https://grllr.com/)
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