GRLLR Ember Pro : Manuel d'assemblage et d'utilisation

Tout d'abord, lisez attentivement les instructions de montage et prévoyez suffisamment de temps pour l'assemblage. Choisissez un espace de travail plat de deux à trois mètres carrés et ayez les outils nécessaires à portée de main.

Déballez toutes les pièces individuelles et retirez tous les matériaux d'emballage. Gardez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants et éliminez-les conformément aux réglementations après avoir assemblé le barbecue à charbon.

ATTENTION

Risque de blessure

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des problèmes et des risques lors de l'utilisation du barbecue à charbon.

• Suivez toutes les instructions de montage comme indiqué au début de ce manuel.
• ATTENTION ! Le corps du BBQ est très lourd ! Deux personnes ou plus sont nécessaires pour l'assemblage.

ATTENTION

Risque de dommage

Lors de l'utilisation, les vis peuvent se desserrer lentement et compromettre la stabilité du BBQ.

• Vérifiez le serrage des vis avant chaque utilisation. Si nécessaire, resserrez toutes les vis pour garantir que le grill est bien stable.
• Avant utilisation, placez le kamado sur une surface extérieure plane et solide.
• Lors de l'utilisation du grill, veuillez protéger le sol et les murs environnants des éventuelles salissures, par exemple par des éclaboussures de graisse.

Nettoyage de la grille du barbecue

• Avant la première utilisation, lavez la grille du barbecue et la grille de réchauffement avec de l'eau chaude savonneuse.

Pré-chauffage

• Avant d'utiliser le barbecue à charbon pour la première fois, il doit être conditionné (pré-chauffé) pendant au moins 30 minutes à une température de 100°C-200°C. Le pré-chauffage est nécessaire pour préparer l'intérieur du kamado pour le barbecue.

Le barbecue au charbon de bois, le charbon et les aliments deviennent chauds pendant l'utilisation. Tout contact peut entraîner des brûlures graves.

• Gardez une distance suffisante des parties chaudes, car tout contact peut entraîner des brûlures sévères.

• Portez toujours des gants de four ou de barbecue lorsque vous faites griller.

• Utilisez uniquement des ustensiles à long manche avec des poignées résistantes à la chaleur.

• NE PORTEZ PAS de vêtements avec des manches larges.

• N'utilisez le barbecue qu'avec du charbon de bois conforme à la norme DIN EN 1860-2.

• Utilisez uniquement des allume-feux secs ou des allume-feux liquides spéciaux conformes à la norme EN 1860-3 comme allume-feu.

1. Ouvrez le couvercle et retirez la grille de barbecue.
2. Placez 2 à 3 allume-feux solides au milieu de la plaque à charbon.
Faites attention aux instructions du fabricant sur l'emballage.
3. Placez du charbon de bois dans environ 70 % du bol du barbecue.
Pour de meilleurs résultats, nous ne recommandons pas de déplacer le charbon après l'allumage.
4. Ouvrez l'entrée d'air du corps du barbecue et allumez les allume-feux à l'aide d'une longue allumette.
5. ATTENTION ! Évitez de laisser les flammes devenir trop hautes, afin de
ne pas endommager le joint du couvercle.
6. Insérez la grille de barbecue dans le corps du kamado.

1. Fermez complètement le contrôleur d'air dans le couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ après avoir fait un barbecue, afin que les braises s'éteignent. NE JAMAIS ÉTEINDRE LES BRAISES AVEC DE L'EAU.
2. Il faudra quelques heures pour que le BBQ refroidisse complètement.

1. Fermez le couvercle.
2. Ouvrez le contrôleur d'air dans le couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ.
3. Surveillez la température sur le thermomètre. Dès que la température du BBQ approche la température souhaitée, fermez le contrôleur d'air du couvercle et l'entrée d'air sur le corps du BBQ afin de maintenir cette température. Laissez-les complètement fermés jusqu'à ce que la température de cuisson soit atteinte.
4. Ensuite, régulez la température à l'aide du contrôleur d'air.
5. Pour réduire drastiquement la température, ouvrez brièvement et prudemment le couvercle.

AVERTISSEMENT

• Risque pour la santé

NE PAS utiliser de décolorants ou de diluants pour enlever les taches. Ceux-ci sont nocifs pour la santé et ne doivent jamais entrer en contact avec les aliments.
Risque de brûlure
Le barbecue au charbon et le charbon sont très chauds même après la cuisson. Tout contact peut entraîner de graves brûlures.

Laissez le barbecue au charbon refroidir complètement avant de le nettoyer.
Ne retirez les cendres que lorsque le charbon a complètement brûlé.
* Risque de dommage

NE PAS utiliser de solvants forts ou abrasifs, ni de tampons à récurer, car ils peuvent attaquer les surfaces et laisser des marques de rayures.
Retirez les cendres froides. 
Il est très important de retirer les cendres avant que l'humidité ne se combine avec les cendres froides. Les cendres sont salines et, lorsqu'elles sont humides, elles attaquent l'intérieur du bac de collecte des cendres. Ainsi, au fil des années, le bac de collecte des cendres peut être endommagé par la rouille.
Retirez la Grille de barbecue, nettoyez-la soigneusement avec de l'eau savonneuse et rincez-la à l'eau claire. Séchez soigneusement la grille de barbecue et réinsérez-la dans le barbecue.
L'intérieur du barbecue est auto-nettoyant.
ATTENTION ! N'utilisez pas d'eau ou de produits de nettoyage à l'intérieur du barbecue. Les parois sont poreuses et absorbent les liquides, ce qui peut provoquer des fissures dans le revêtement en céramique lors de la prochaine utilisation du barbecue.

• Rangez le barbecue à charbon dans un endroit sec et sans poussière. 
• Vérifiez toutes les pièces de l'appareil avant la prochaine utilisation et serrez les vis et écrous si nécessaire. 
• Si vous couvrez le barbecue à charbon avec une housse de protection, assurez-vous que la housse n'est mise en place que lorsque le barbecue à charbon a refroidi et est propre et sec. Sinon, cela peut entraîner une corrosion sévère.

Ce produit est conforme aux directives européennes et nationales applicables (DIN EN 1860-1).

• Pour les réclamations de garantie ou les pièces de rechange, veuillez contacter : customerservice\@grllr.com
• Pour enregistrer votre produit GRLLR, veuillez vous rendre sur [www.grllr.com](https://grllr.com/)