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Instructions by grllrGRLLR Ember Classic 18 pollici | Nero Carbone: Manuale di Assemblaggio e Operazione
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GRLLR Ember Classic 18 pollici | Nero Carbone: Manuale di Assemblaggio e Operazione

GRLLR Ember Classic 18 pollici | Nero Carbone: Manuale di Assemblaggio e Operazione
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Istruzioni di SicurezzaInformazioni di AvvertenzaSmaltimentoMaterials
Steps
1. Assemblaggio del corpo del Kamado1. Assemblaggio del Kamado2. Impostazione del Kamado3. Assemblare il Telaio del Carrello4. Montare il Fondo del Kamado in Ceramica5. Fissare i Supporti per mensole laterali6. Fissare i Ripiani Laterali7. Installare lo Sfiato Superiore8. Prima di Grigliare9. Attenzione: Rischio di Ustioni10. Operazione11. Raffreddamento del BBQ12. Controllo della Temperatura13. Impostazioni del flusso d'aria e della temperatura14. Cottura lenta e affumicatura (110 °C a 135 °C)15. Barbecue e Arrosto (160°C a 180°C)16. Scottatura (260°C a 370°C)17. Pulizia18. Prevenire la ruggine19. Conservazione20. Garanzia

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Istruzioni di

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GRLLR Ember Classic 18 pollici | Nero Carbone: Manuale di Assemblaggio e Operazione

Guida passo-passo per assemblare, operare e mantenere il GRLLR Ember 18 pollici Kamado. Include chiare linee guida di sicurezza, passaggi di assemblaggio e consigli di manutenzione per garantire prestazioni a lungo termine e un uso sicuro all'aperto.

Informazioni prodotto

GRLLR Ember Classic 18 pollici | Nero Carbone

Eleva il tuo gioco di grigliate con il GRLLR Ember Classic 18 Pollici. Fatto a mano con il design registrato GRLLR, questo kamado in ceramica vanta una maestria artigianale superiore. Dotato di molle di sollevamento pesanti, sistema di cottura in acciaio inossidabile e un meccanismo di bloccaggio del coperchio per un controllo preciso. Goditi una pulizia senza sforzo e opzioni di cottura versatili. Migliora ora la tua esperienza di cucina all'aperto!

  • Design registrato GRLLR

  • Corpo in ceramica fatto a mano cotto due volte a 1200 gradi

  • Focolare in ceramica e anello premium

  • Sistema a molla pesante e sistema di bloccaggio del coperchio

  • Carrello con ruote pesanti di cui 2 con blocco

  • Mensole laterali in HDDP resistenti alle intemperie con ganci per utensili

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SKU
GR-24-EMB-18-CB,GR-24-EMB-18-CB-BI
CollezioneEmber
FinituraNero Opaco
Dimensioni del Prodotto108cm x 117 cm x 66 cm
Materiale della Griglia di CotturaAcciaio Inossidabile
Area di Cottura40 cm
Peso70 kg
Numero di Persone7

Istruzioni di Sicurezza

Istruzioni di Sicurezza

Istruzioni Generali di Sicurezza

Queste devono essere prese in considerazione ogni volta che l'apparecchio viene utilizzato:

  • Non utilizzare il grill in spazi chiusi e/o abitabili, ad esempio edifici, tende, roulotte, camper o barche. Questo comporta un rischio per la vita a causa dell'avvelenamento da monossido di carbonio.
  • ATTENZIONE! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o riaccendere le fiamme! I liquidi infiammabili, se versati sulle fiamme, possono causare fiammate o esplosioni!
  • Utilizzare solo accendifuoco conformi alla norma EN 1860-3!
  • ATTENZIONE! Questo apparecchio per grigliare diventa molto caldo e non deve essere spostato durante il funzionamento!
  • ATTENZIONE! Tenere bambini e animali domestici a distanza!
  • NON utilizzarlo in spazi chiusi!

Si prega di notare: Si consiglia di evitare l'uso di accendini liquidi per barbecue. Questi possono influire sul sapore del cibo, penetrare nel composto ceramico e invalidare la garanzia. Si prega di utilizzare solo accendifuoco solidi conformi alla norma EN 1860-3, come lana di legno o un accenditore a camino separato. Posizionare la carne, il pesce o le verdure sulla griglia solo quando il carbone è coperto da uno strato di cenere bianco/grigio brillante.

Ulteriori Istruzioni di Sicurezza

AVVERTENZA

Rischio di Deflagrazione
I liquidi infiammabili versati sulle braci causano fiammate o deflagrazioni.
NON utilizzare alcol, benzina o liquidi simili per accendere o riaccendere il grill!
NON mettere pezzi di carbone imbevuti di liquido infiammabile sulle braci.
Rischio per la Salute
NON utilizzare decoloranti o diluenti per rimuovere le macchie. Questi sono dannosi per la salute e non devono entrare in contatto con il cibo.
Posizionare la carne, il pesce o le verdure sulla griglia solo quando il carbone è coperto da uno strato di cenere.
Rischi per i Bambini
Mentre giocano, i bambini potrebbero rimanere intrappolati nel film di imballaggio e soffocare.
NON lasciare che i bambini giochino con l'involucro dell'imballaggio.
Assicurarsi che i bambini non mettano in bocca piccole parti di montaggio. Potrebbero ingoiare le parti e soffocare.
Rischio di Ustioni
Il grill a carbone, il carbone e il cibo diventano molto caldi durante l'uso. Qualsiasi contatto può causare ustioni gravi.
Mantenere una distanza sufficiente dalle parti calde.
Tenere bambini e animali domestici a distanza!
Indossare sempre guanti da forno o da barbecue con protezione dal calore durante la grigliatura (categoria guanti secondo DIN-EN 407).
Utilizzare solo utensili a manico lungo con impugnature resistenti al calore.
NON indossare abiti con maniche larghe mentre si utilizza il kamado.
Utilizzare solo accenditori asciutti o accenditori liquidi speciali conformi alla norma EN 1860-3 come accendifuoco.
Utilizzare il barbecue solo con carbone conforme alla norma DIN EN 1860-2.
Lasciare raffreddare completamente il grill a carbone prima di pulirlo o riporlo.
Rischio di Lesioni
A temperature elevate, aprire il coperchio lentamente e con attenzione per consentire al calore e al vapore di fuoriuscire e per evitare che le braci si infiammino a causa dell'improvvisa fornitura d'aria.

ATTENZIONE

Pericolo di Incendio
Le braci ardenti e i componenti del barbecue possono diventare molto caldi durante il funzionamento e causare incendi.
È essenziale avere un estintore e un kit di pronto soccorso pronti e essere preparati in caso di incidente o incendio.
Posizionare il grill a carbone su una superficie piana, orizzontale, sicura, resistente al calore e pulita.
Installare il grill a carbone in modo che sia ad almeno 40 pollici (o 100 cm) di distanza da materiali altamente infiammabili come tende, patii in legno o mobili.
NON spostare il grill a carbone durante l'uso.
Accendere il carbone solo in un luogo riparato.
Riempire il grill con carbone fino a un massimo del 70% della ciotola.
Alcuni alimenti producono grassi e succhi infiammabili.
Pulire regolarmente il grill a carbone, preferibilmente dopo ogni utilizzo.
Rimuovere la cenere solo quando il carbone è completamente bruciato e raffreddato.
Rischio di Ustioni e Incidenti
Questo dispositivo non è destinato all'uso da parte di persone (inclusi bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o che mancano di esperienza e/o conoscenza.
Tali persone devono essere informate sui pericoli del dispositivo e supervisionate da una persona responsabile della loro sicurezza.
Qualsiasi modifica al prodotto rappresenta un grande rischio per la sicurezza ed è vietata. Non intraprendere interventi non autorizzati da soli. In caso di danni, riparazioni o altri problemi con il grill a carbone, contattare il nostro servizio clienti o il rivenditore presso cui è stato acquistato il prodotto.
NON installare il grill a carbone vicino a ingressi o zone ad alto traffico.
Prestare sempre estrema attenzione durante la grigliatura. Se distratti, si può perdere il controllo del dispositivo.
Essere sempre attenti e consapevoli di ciò che si sta facendo durante la grigliatura. NON utilizzare questo prodotto se si è distratti o stanchi, o se si è sotto l'influenza di droghe, alcol o farmaci. Anche un solo momento di disattenzione durante l'uso del prodotto può portare a lesioni gravi.
Rischio di Lesioni!
Le singole parti del grill a carbone possono avere bordi taglienti.
Fare attenzione con le singole parti per prevenire incidenti e/o lesioni durante il montaggio e l'uso. Indossare guanti protettivi se necessario.
Rischio di Danni
Durante l'uso, le viti possono allentarsi gradualmente e compromettere la stabilità del kamado.
Controllare la stabilità delle viti prima di ogni utilizzo. Se necessario, stringere nuovamente tutte le viti per garantire che il grill sia stabile. Strumenti di pulizia e/o detergenti errati possono danneggiare le superfici e lasciare segni di graffi.
NON utilizzare strumenti forti o abrasivi o tamponi abrasivi. Quando si utilizza il grill, proteggere il pavimento e le pareti circostanti da possibili macchie, ad esempio attraverso schizzi di grasso.
* Assicurarsi che la superficie sia adeguatamente protetta da tali macchie.

Informazioni di Avvertenza

Simboli di Segnalazione:

  • Avvertenza: Questo termine di segnalazione indica un pericolo con un livello di rischio medio che, se non evitato, potrebbe causare morte o lesioni gravi.
  • Attenzione: Questo termine di segnalazione indica un pericolo con un livello di rischio basso che, se non evitato, potrebbe causare lesioni lievi o moderate.
  • Nota Bene: Questo termine di segnalazione avverte di possibili danni.

Prima di Usare il Dispositivo:

  • Dopo aver disimballato e prima di ogni utilizzo, controllare se il dispositivo presenta segni di danni.
  • Se ci sono danni, non utilizzare il dispositivo e contattare il rivenditore.
  • Questo manuale di istruzioni per l'uso si basa sulle norme e regolamenti applicabili nell'Unione Europea. Nei paesi non UE, osservare le direttive e le leggi specifiche del paese.

Uso Previsto:

  • Utilizzare questo barbecue a carbone per riscaldare, cuocere e grigliare cibi.
  • È destinato esclusivamente all'uso all'aperto in un contesto domestico.
  • Il barbecue a carbone deve essere utilizzato solo come descritto in queste istruzioni per l'uso. Qualsiasi altro uso è considerato improprio e può causare danni materiali o addirittura lesioni personali. Il produttore non accetta responsabilità per danni causati da un uso improprio.

Smaltimento

Smaltimento
  • L'imballaggio è realizzato con materiali ecologici che puoi smaltire presso il tuo punto di riciclaggio locale.
  • Non smaltire in nessun caso il barbecue come normale rifiuto domestico! Smaltiscilo presso un'azienda di smaltimento approvata o presso il centro di smaltimento della tua comunità. Rispetta le normative vigenti. In caso di dubbio, contatta il tuo centro di smaltimento locale.

Materials

Materials
1Sfiato superiore
2Maniglia del coperchio superiore
3GRLLR Kamado
4Ripiano Laterale
5Supporti per mensole laterali
6Gambe del carrello
7Connettori delle gambe del carrello
8Ruote piroettanti
9Spingitore/Tubo per Alimentazione di Trucioli
10Confezione di bulloni
11Presina
12Pietra Deflettore a Mezza Luna
13Griglia per barbecue
14Supporto per Griglia
15Parte superiore del focolare
16Filtro per cenere
17Base del focolare

1. Assemblaggio del corpo del Kamado

GRLLR Kamado

  • 3.1. Guarnizione dello sfiato superiore
  • 3.2. Termometro GRLLR
  • 3.3. Parte superiore del Kamado in ceramica
  • 3.4. Guarnizione in fibra di vetro (2)
  • 3.5. Anello superiore
  • 3.6. Anello inferiore
  • 3.7. Lidlock
  • 3.8. Cerniera
  • 3.9. Alimentatore di trucioli
  • 3.10. Sfiato inferiore
  • 3.11. Parte inferiore del Kamado in ceramica

1. Assemblaggio del Kamado

Per prima cosa, leggi attentamente le istruzioni di montaggio e concedi abbastanza tempo per l'assemblaggio. Scegli un'area di lavoro piana di due o tre metri quadrati e tieni a portata di mano gli strumenti necessari.

Disimballa tutte le parti singole e rimuovi tutti i materiali di imballaggio. Tieni i materiali di imballaggio lontano dalla portata dei bambini e smaltiscili secondo le normative dopo aver assemblato il barbecue a carbone.

ATTENZIONE

Rischio di lesioni

Il mancato rispetto di queste istruzioni può portare a problemi e rischi durante l'uso del barbecue a carbone.

  • Segui tutte le istruzioni di montaggio come mostrato all'inizio di questo manuale.
  • ATTENZIONE! Il corpo del BBQ è molto pesante! Sono necessarie due o più persone per l'assemblaggio.

2. Impostazione del Kamado

ATTENZIONE

Rischio di Danno

Durante l'uso, le viti possono allentarsi lentamente e compromettere la stabilità del BBQ.

  • Controllare la tenuta delle viti prima di ogni utilizzo. Se necessario, stringere nuovamente tutte le viti per garantire che il grill sia stabile.
  • Prima dell'uso, posizionare il kamado su una superficie piana e robusta all'aperto.
  • Quando si utilizza il grill, proteggere il flusso e le pareti circostanti da possibili macchie, ad esempio, da schizzi di grasso.

3. Assemblare il Telaio del Carrello

  • Posizionare le Gambe del carrello (6) in verticale come mostrato.
  • Inserire i Connettori delle gambe del carrello (7) tra le gambe del telaio e allineare i fori.
  • Fissare ogni connettore utilizzando le Viti.
  • Attaccare le Ruote piroettanti (8) alla parte inferiore di ogni angolo.
  • Una volta allineati, stringere tutte le viti saldamente.  

Parti utilizzate:

  • Gambe del carrello | 6 | 4×
  • Connettore delle gambe del carrello | 7 | 2×
  • Ruota piroettante | 8 | 4× 
  • Viti | 16× 

4. Montare il Fondo del Kamado in Ceramica

  • Con due o più persone, sollevare con attenzione il Fondo del Kamado in Ceramica (3.11) e abbassarlo nel Telaio del Carrello assemblato come mostrato.
  • Assicurarsi che il Kamado sia posizionato saldamente all'interno dei supporti del carrello.
  • Allineare lo Sfiato Inferiore (3.10) in modo che sia rivolto in avanti.
  • Fissare la Maniglia del Coperchio Superiore (2) utilizzando una Rondella e un Dado a Cappello.

Attenzione

Il Corpo del Kamado è pesante e fragile. Sollevare dalla base, non dall'area della cerniera, per evitare crepe o lesioni.

Parti utilizzate:

  • Fondo del Kamado in Ceramica | 3.11 | 1×
  • Telaio del Carrello | 1×
  • Rondella | 2×
  • Dado a Cappello | 2×

5. Fissare i Supporti per mensole laterali

  • Posiziona i Supporti per mensole laterali (5) su entrambi i lati del Fondo del Kamado in ceramica (3.11) come mostrato.
  • Fissa ogni supporto utilizzando una Rondella elastica, Rondella e Dado cieco. Stringi tutte le connessioni in modo uniforme. 

Attenzione

Non stringere eccessivamente i bulloni, una pressione eccessiva potrebbe danneggiare la ceramica. 

Parti utilizzate:

  • Supporto per mensole laterali | 5 | 4×
  • Rondella | 4×
  • Rondella elastica | 4×
  • Dado cieco | 4× 

6. Fissare i Ripiani Laterali

  • Fissare entrambi i Ripiani Laterali (4) ai Supporti per mensole laterali (5) precedentemente installati.
  • Far scorrere ogni ripiano in posizione fino a quando non è completamente inserito e sicuro. 

Parti utilizzate:

  • Ripiano Laterale | 4 | 2× 

7. Installare lo Sfiato Superiore

  • Posizionare lo Sfiato superiore (1) sull'apertura nella parte superiore del Ceramic Kamado Top (3.3).
  • Allineare i fori delle viti e inserire la Vite attraverso il lato.
  • Stringere saldamente per mantenere lo sfiato in posizione, assicurandosi che possa ancora ruotare per il controllo del flusso d'aria. 

Parti utilizzate:

  • Sfiato superiore | 1 | 1×
  • Vite | 1×  

8. Prima di Grigliare

Pulizia della griglia del BBQ

  • Prima del primo utilizzo, lavare la griglia del BBQ e la griglia di riscaldamento con acqua calda e sapone.

Pre-accensione

  • Prima di utilizzare il barbecue a carbone per la prima volta, è necessario condizionarlo (pre-accenderlo) per almeno 30 minuti a una temperatura di 100°C-200°C. La pre-accensione è necessaria per preparare l'interno del kamado per il barbecue.

9. Attenzione: Rischio di Ustioni

Il barbecue a carbone, il carbone e il cibo diventano caldi durante l'uso. Qualsiasi contatto può causare ustioni gravi.

  • Mantenere una distanza sufficiente dalle parti calde, poiché qualsiasi contatto può portare a ustioni gravi.
  • Indossare sempre guanti da forno o da barbecue quando si griglia.
  • Utilizzare solo utensili con manici lunghi e resistenti al calore.
  • NON indossare abiti con maniche larghe.
  • Utilizzare il barbecue solo con carbone conforme alla norma DIN EN 1860-2.
  • Usare solo accenditori asciutti o accenditori liquidi speciali conformi alla norma EN 1860-3 come accendifuoco.

10. Operazione

1. Aprire il coperchio e sollevare la griglia per barbecue
2. Posizionare 2-3 accendifuoco solidi al centro della piastra del carbone. Prestare attenzione alle istruzioni del produttore sulla confezione.
3. Riempire il braciere con carbone fino a non più del 70% circa. Per ottenere i migliori risultati, non si consiglia di spostare il carbone dopo l'accensione.
4. Aprire l'ingresso d'aria del corpo del barbecue e accendere gli accendifuoco utilizzando un fiammifero a stelo lungo.
5. ATTENZIONE! Evitare che le fiamme diventino troppo alte, per evitare di danneggiare la guarnizione del coperchio.
6. Inserire la griglia per barbecue nel corpo del kamado

11. Raffreddamento del BBQ

1. Chiudere completamente il regolatore d'aria nel coperchio e l'ingresso d'aria sul corpo del BBQ dopo aver grigliato, in modo che le braci si spengano. NON SPEGNERE MAI LE BRACI CON L'ACQUA.
2. Ci vorranno alcune ore affinché il BBQ si raffreddi completamente.

12. Controllo della Temperatura

1. Chiudere il coperchio.
2. Aprire il regolatore d'aria nel coperchio e l'ingresso d'aria sul corpo del BBQ.
3. Monitorare la temperatura sul termometro. Non appena la temperatura del BBQ si avvicina alla temperatura desiderata, chiudere il regolatore d'aria del coperchio e l'ingresso d'aria sul corpo del BBQ per mantenere questa temperatura. Lasciare entrambi completamente chiusi, fino a quando non si è raggiunta la temperatura di cottura.
4. Quindi regolare la temperatura utilizzando il regolatore d'aria.
5. Per ridurre drasticamente la temperatura, aprire brevemente e con cautela il coperchio.

13. Impostazioni del flusso d'aria e della temperatura

Le seguenti impostazioni del controller dell'aria nel coperchio e dell'ingresso dell'aria sul corpo del BBQ sono approssimative e i tempi di cottura sono valori stimati. Si prega di utilizzare un termometro per carne per garantire la qualità del cibo e raggiungere la rispettiva gamma di temperature sicure.

  • A - Controller dell'aria sul coperchio
  • B - Ingresso dell'aria sul corpo
  • C - Aperto
  • D - Chiuso

14. Cottura lenta e affumicatura (110 °C a 135 °C)

| Tipo di cibo | Tempo di cottura approssimativo |
| :----------------- | :----------------------------- |
| Petto di manzo | 4 ore per kg |
| Maiale sfilacciato | 2 ore per kg |
| Pollo (intero) | 3–4 ore |
| Costine di maiale | 3–5 ore |
| Arrosto | 9+ ore |

15. Barbecue e Arrosto (160°C a 180°C)

| Tipo di cibo | Tempo di cottura approssimativo |
| :-------------- | :----------------------------- |
| Pesce | 15-20 min |
| Lonza di maiale | 15-30 min |
| Tagli di pollo | 30-45 min |
| Pollo (intero) | 1-1,5 ore |
| Cosciotto di agnello | 3-4 ore |
| Tacchino | 2-4 ore |
| Prosciutto | 2-5 ore |

16. Scottatura (260°C a 370°C)

| Tipo di cibo | Tempo di cottura approssimativo |
| :----------- | :----------------------------- |
| Bistecca | 5-8 min |
| Braciole di maiale | 6-10 min |
| Hamburger | 6-10 min |
| Salsicce | 6-10 min |

17. Pulizia

AVVERTENZA

  • Rischio per la salute

NON utilizzare decoloranti o diluenti per rimuovere le macchie. Questi sono dannosi per la salute e non devono mai entrare in contatto con il cibo.
Rischio di ustioni
Il GRLLR Kamado e il carbone sono molto caldi anche dopo la cottura. Qualsiasi contatto può causare ustioni gravi.

Lasciare raffreddare completamente il GRLLR Kamado prima di pulirlo.
Rimuovere la cenere solo quando il carbone si è completamente consumato.
* Rischio di danni

NON utilizzare solventi forti o abrasivi o tamponi abrasivi, poiché questi possono attaccare le superfici e lasciare segni di graffi.
Rimuovere le ceneri fredde.
È molto importante rimuovere la cenere prima che l'umidità si combini con la cenere fredda. La cenere è salina e, quando umida, attaccherà l'interno del vassoio di raccolta della cenere. Pertanto, nel corso degli anni, il vassoio di raccolta della cenere può subire danni a causa della ruggine.
Rimuovere la Griglia per barbecue, pulirla accuratamente con acqua saponata e risciacquarla con acqua pulita. Asciugare con cura la griglia per barbecue e reinserirla nel barbecue.
L'interno del barbecue è autopulente.
ATTENZIONE! Non utilizzare acqua o prodotti per la pulizia all'interno del barbecue. Le pareti sono porose e assorbono i liquidi, il che può causare la formazione di crepe nel rivestimento ceramico quando il barbecue viene utilizzato nuovamente.

18. Prevenire la ruggine

  • Conserva il GRLLR Kamado in un luogo asciutto e privo di polvere.
  • Controlla tutte le parti del dispositivo prima del prossimo utilizzo e stringi le viti e i dadi se necessario.
  • Se copri il GRLLR Kamado con un copri polvere, assicurati che la copertura venga messa solo quando il GRLLR Kamado è raffreddato, pulito e asciutto. Altrimenti, può portare a una grave corrosione.

19. Conservazione

Questo prodotto è conforme alle direttive europee e nazionali applicabili (DIN EN 1860-1).

20. Garanzia

  • Per richieste di garanzia o pezzi di ricambio, contattare: customerservice@grllr.com
  • Per registrare il tuo prodotto GRLLR, visita [www.grllr.com](https://grllr.com/)
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