GRLLR Ember Classic 16 colių | Anglies juoda: Surinkimo ir eksploatavimo vadovas
Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip surinkti, eksploatuoti ir prižiūrėti GRLLR Ember 16 colių Kamado grilį. Apima detalius surinkimo veiksmus, saugos instrukcijas ir priežiūros patarimus, siekiant užtikrinti ilgalaikį veikimą ir optimalų kepimo rezultatą.
Product Information
GRLLR Ember Classic 16 colių | Anglies juoda
Pakelkite savo lauko maisto gaminimo lygį su GRLLR Ember Classic 16 colių Kamado. Patirkite kepimo ant grotelių tobulumą su aukštos kokybės savybėmis ir tiksliu šilumos valdymu, kad kiekvieną kartą gautumėte skanius rezultatus.
Registruotas GRLLR DIZAINAS
Rankų darbo keraminis korpusas, 2 kartus degintas 1200 laipsnių temperatūroje
Keraminė ugnies dėžė ir aukščiausios kokybės žiedas
Tvirta spyruoklių sistema ir dangčio užrakinimo sistema
Pirmiausia, atidžiai perskaitykite surinkimo instrukcijas ir skirkite pakankamai laiko surinkimui. Pasirinkite lygų darbo paviršių, kurio plotas būtų nuo dviejų iki trijų kvadratinių metrų, ir turėkite reikiamus įrankius po ranka.
Išpakuokite visas atskiras dalis ir pašalinkite visas pakuotės medžiagas. Laikykite pakuotės medžiagas atokiau nuo vaikų ir po Anglis grilio surinkimo išmeskite jas pagal taisykles.
ATSARGIAI
Sužeidimo rizika
Nepaisant šių instrukcijų, gali kilti problemų ir pavojų naudojant Anglis grilį.
Vykdykite visas surinkimo instrukcijas, kaip parodyta šio vadovo pradžioje.
DĖMESIO! BBQ korpusas yra labai sunkus! Surinkimui reikalingi du ar daugiau žmonių.
2. Kamado paruošimas
ATSARGIAI
Žalos rizika
Naudojimo metu varžtai gali palaipsniui atsipalaiduoti ir pabloginti kepsninės stabilumą.
Prieš kiekvieną naudojimą patikrinkite varžtų tvirtumą. Jei reikia, vėl priveržkite visus varžtus, kad kepsninė stovėtų tvirtai.
Prieš naudojimą pastatykite kamado ant lygaus, tvirto paviršiaus lauke.
Naudojant kepsninę, apsaugokite grindis ir aplinkines sienas nuo galimo užteršimo, pvz., riebalų purslų.
3. Surinkite vežimėlio rėmą
Pastatykite Vežimėlio kojas (4) vertikaliai, kaip parodyta.
Sulygiuokite Vežimėlio kojų jungtis (5) centre, kur susitinka kojos.
Kiekvieną jungtį pritvirtinkite naudodami Varžtus.
Pritvirtinkite Ratukus (6) prie kiekvieno kampo apačios.
Kai viskas sulygiuota, tvirtai priveržkite visus varžtus.
Naudotos dalys:
Vežimėlio koja | 4 | 4×
Vežimėlio kojų jungtis | 5 | 2×
Ratukas | 6 | 4×
Varžtai | 16×
4. Sumontuokite Kamado korpusą ir pritvirtinkite komponentus
Su dviem ar daugiau žmonių atsargiai pakelkite Keraminį Kamado dugną (3.10) ir nuleiskite jį į surinktą Vežimėlio rėmą, kaip parodyta.
Užtikrinkite, kad Kamado saugiai sėdėtų vežimėlio atramose ir suderinkite Apatinį ventiliatorių (3.9), kad jis būtų nukreiptas į priekį.
Pritvirtinkite Viršutinės dangčio rankeną (2) naudodami Poveržlę ir Dangtelio veržlę.
Padėkite Viršutinį ventiliatorių (1) ant angos viršuje Keraminio Kamado viršaus (3.3).
Suderinkite varžtų skyles ir įkiškite Varžtą per šoną.
Tvirtai priveržkite, kad ventiliatorius laikytųsi vietoje, užtikrindami, kad jis vis dar galėtų suktis oro srauto kontrolei.
Naudotos dalys:
Kamado korpusas | 3 | 1×
Vežimėlio rėmas | 1×
Viršutinis ventiliatorius | 1 | 1×
Poveržlė | 2×
Dangtelio veržlė | 2×
Varžtas | 1×
5. Prieš kepimą
Valymas prieš kepimą
Prieš pirmą kartą naudojant, nuplaukite kepsninės groteles ir šildymo groteles šiltu muiluotu vandeniu.
Prieš uždegimą
Prieš pirmą kartą naudojant anglies kepsninę, ją reikia paruošti (uždegti) bent 30 minučių 100°C-200°C temperatūroje. Uždegimas yra būtinas, kad paruoštumėte kamado vidų kepimui.
6. Atsargiai: Nudegimo pavojus
Anglis grilis, Anglis ir maistas tampa karšti naudojimo metu. Bet koks kontaktas gali sukelti rimtus nudegimus.
Laikykitės pakankamo atstumo nuo karštų dalių, nes bet koks kontaktas gali sukelti sunkius nudegimus.
Visada dėvėkite orkaitės arba BBQ pirštines kepant.
Naudokite tik ilgakotinius įrankius su karščiui atspariomis rankenomis.
NEDĖVĖKITE drabužių su plačiomis rankovėmis.
Naudokite grilį tik su Anglis pagal DIN EN 1860-2.
Naudokite tik sausas uždegiklius arba specialius skystus uždegiklius, atitinkančius EN 1860-3 kaip uždegiklius.
7. Veikimas
1. Atidarykite dangtį ir iškelkite BBQ groteles. 2. Padėkite 2-3 kieti uždegikliai viduryje anglis plokštės. Atkreipkite dėmesį į gamintojo instrukcijas ant pakuotės. 3. Padėkite anglis ne daugiau kaip apie 70% BBQ dubens. Geriausiems rezultatams pasiekti nerekomenduojame judinti anglies po uždegimo. 4. Atidarykite BBQ korpuso oro įleidimo angą ir uždekite uždegiklius naudodami ilgą degtuką. 5. ĮSPĖJIMAS! Venkite per aukštų liepsnų, kad išvengtumėte dangčio sandariklio pažeidimo. 6. Įdėkite BBQ groteles į kamado korpusą.
8. BBQ atvėsinimas
1. Užbaigus kepimą, visiškai uždarykite oro reguliatorių dangtyje ir oro įleidimo angą ant BBQ korpuso, kad žarijos užgestų. NIEKADA NEGESINKITE ŽARIJŲ VANDENIU. 2. BBQ visiškai atvės per kelias valandas.
9. Temperatūros kontrolė
1. Uždarykite dangtį. 2. Atidarykite oro valdiklį ant dangčio ir oro įleidimo angą ant BBQ korpuso. 3. Stebėkite temperatūrą termometre. Kai tik BBQ temperatūra priartėja prie norimos temperatūros, uždarykite dangčio oro valdiklį ir oro įleidimo angą ant BBQ korpuso, kad išlaikytumėte šią temperatūrą. Palikite abu visiškai uždarytus, kol bus pasiekta kepimo temperatūra. 4. Tada reguliuokite temperatūrą naudodami oro valdiklį. 5. Norėdami drastiškai sumažinti temperatūrą, trumpai ir atsargiai atidarykite dangtį.
10. Oro srauto ir temperatūros nustatymai
Šie oro reguliatoriaus nustatymai ant dangčio ir oro įleidimo angos ant BBQ korpuso yra apytiksliai, o kepimo laikas yra numatytos vertės. Naudokite mėsos termometrą, kad užtikrintumėte maisto kokybę ir pasiektumėte atitinkamą saugią temperatūros ribą.
A - Oro reguliatorius ant dangčio
B - Oro įleidimo anga ant korpuso
C - Atidaryta
D - Uždaryta
11. Lėtas kepimas ir rūkymas (110°C iki 135°C)
| Maisto tipas | Apytikslis kepimo laikas | | :---------------- | :---------------------- | | Jautienos krūtininė | 4 val. per kg | | Plėšyta kiauliena | 2 val. per kg | | Višta (visa) | 3–4 val. | | Kiaulienos šonkauliai | 3–5 val. | | Kepimas | 9+ val. |
12. Kepimas ir skrudinimas (160°C iki 180°C)
| Maisto tipas | Apytikslis kepimo laikas | | :-------------- | :----------------------- | | Žuvis | 15-20 min | | Kiaulienos nugarinė | 15-30 min | | Vištienos gabaliukai | 30-45 min | | Vištiena (visa) | 1-1,5 val | | Ėriuko koja | 3-4 val | | Kalakutas | 2-4 val | | Kumpis | 2-5 val |
13. Kepimas (260°C iki 370°C)
| Maisto tipas | Apytikslis kepimo laikas | | :----------- | :----------------------- | | Kepsnys | 5-8 min | | Kiaulienos pjausniai | 6-10 min | | Mėsainiai | 6-10 min | | Dešrelės | 6-10 min |
14. Valymas
ĮSPĖJIMAS
Sveikatos pavojus
NENAUDOKITE jokių spalvų šalinimo priemonių ar skiediklių dėmėms pašalinti. Šios medžiagos yra kenksmingos sveikatai ir niekada neturi liestis su maistu. Nudegimo pavojus Anglių grilis ir anglis yra labai karšti net ir po kepimo. Bet koks kontaktas gali sukelti rimtus nudegimus.
Leiskite anglių griliui visiškai atvėsti prieš valymą. Pelenus pašalinkite tik tada, kai anglis visiškai sudegė. * Pažeidimo pavojus
NENAUDOKITE jokių stiprių ar šlifavimo tirpiklių ar abrazyvinių pagalvėlių, nes jie gali pažeisti paviršius ir palikti įbrėžimų žymes. Pašalinkite šaltus pelenus. Labai svarbu pašalinti pelenus prieš drėgmei susimaišant su šaltais pelenais. Pelenai yra sūrūs ir, kai sudrėksta, gali pažeisti pelenų surinkimo dėklą. Taigi, per daugelį metų pelenų surinkimo dėklas gali būti pažeistas dėl rūdžių. Pašalinkite BBQ grilio groteles, kruopščiai nuplaukite jas muiluotu vandeniu ir nuplaukite švariu vandeniu. Atsargiai nusausinkite BBQ grilio groteles ir įdėkite jas atgal į BBQ. BBQ vidus yra savaime išsivalantis. ATSARGIAI! Nenaudokite vandens ar valymo priemonių BBQ viduje. Sienos yra porėtos ir sugeria skysčius, kurie gali sukelti įtrūkimus kremavimo pamušale, kai BBQ bus naudojamas kitą kartą.
15. Laikymas
Laikykite anglies grilį sausoje ir be dulkių vietoje.
Prieš kitą naudojimą patikrinkite visas prietaiso dalis ir, jei reikia, priveržkite varžtus ir veržles.
Jei uždengiate anglies grilį dulkių dangteliu, įsitikinkite, kad dangtelis uždedamas tik tada, kai anglies grilis yra atvėsęs, švarus ir sausas. Priešingu atveju tai gali sukelti stiprią koroziją.
16. Atitikties deklaracija
Šis gaminys atitinka taikomas Europos ir nacionalines direktyvas (DIN EN 1860-1).
17. Garantija
Dėl garantinių pretenzijų ar atsarginių dalių prašome kreiptis: customerservice@grllr.com
Norėdami užregistruoti savo GRLLR gaminį, apsilankykite [www.grllr.com](https://grllr.com/)
grllr.com
