grllrgrllr.com
Instructions by grllrGRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации
grllr

GRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации

GRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации
Before you start
Информация о предупрежденияхИнструкции по безопасностиУтилизацияMaterials
Steps
1. Сборка корпуса Камадо1. Сборка Камадо2. Установка Камадо3. Прикрепите колесо к раме4. Прикрепите нижнюю пластину5. Прикрепите поддержки боковой полки6. Установите корпус Камадо и прикрепите боковые полки7. Установите верхний вентиль8. Перед грилем9. Внимание: риск ожога10. Эксплуатация11. Охлаждение BBQ12. Контроль температуры13. Настройки воздушного потока и температуры14. Медленное приготовление и копчение (110 °C до 135 °C)15. Барбекю и жарка (160 °C до 180 °C)16. Обжаривание (260°C до 370°C)17. Чистка18. Хранение19. Декларация о соответствии20. Гарантия

No results

grllr
grllr / GRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации
GRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации
grllr

Instructions by

grllr

GRLLR Ember Pro: Руководство по сборке и эксплуатации

Пошаговое руководство по сборке, эксплуатации и обслуживанию GRLLR Ember Pro. Включает основные советы по безопасности, советы по очистке и рекомендации по обслуживанию для обеспечения долговечной работы и безопасного использования.

Product Information

GRLLR Ember Pro | Угольно-черный

Поднимите уровень вашего приготовления на открытом воздухе с GRLLR Ember Pro Угольно-черный Kamado BBQ. Точно изготовленный из премиальных материалов и с инновационными функциями для исключительных впечатлений от гриля.

  • Зарегистрированный ДИЗАЙН GRLLR
  • Ручная керамическая конструкция, обожженная дважды при 1200 градусах
  • Керамическая топка и премиальное кольцо
  • Прочная пружинная система и система блокировки крышки
  • Тележка с прочными колесами, из которых 2 имеют замок
  • Водонепроницаемые металлические боковые полки с порошковым покрытием и крючками для инструментов
View product (opens in new tab)
SKU
GR-24-EMB-PR-CB,GR-25-EMB-PR-BI
КоллекцияEmber
ОтделкаМатовый черный
Размер продукта133 см x 135 см x 77 см
Материал решетки для приготовленияНержавеющая сталь
Площадь приготовления48 см
Вес130
Количество человек10

Информация о предупреждениях

Сигнальные символы:

  • Предупреждение: Этот сигнал обозначает опасность со средним уровнем риска, которая, если её не избежать, может привести к смерти или серьёзной травме.
  • Внимание: Этот сигнал обозначает опасность с низким уровнем риска, которая, если её не избежать, может привести к лёгкой или умеренной травме.
  • Обратите внимание: Этот сигнал предупреждает о возможном повреждении.

Перед использованием устройства:

  • После распаковки и перед каждым использованием проверьте, нет ли на устройстве признаков повреждения.
  • Если есть повреждения, не используйте устройство и свяжитесь с вашим дилером.
  • Это руководство по эксплуатации основано на нормах и правилах, применимых в Европейском Союзе. В странах, не входящих в ЕС, соблюдайте национальные директивы и законы.

Предназначение:

  • Используйте этот угольный гриль для нагрева, приготовления и жарки пищи.
  • Он предназначен исключительно для использования на открытом воздухе в домашних условиях.
  • Угольный гриль должен использоваться только так, как описано в этом руководстве по эксплуатации. Любое другое использование считается ненадлежащим и может привести к материальному ущербу или даже травмам. Производитель не несёт ответственности за ущерб, вызванный ненадлежащим использованием.

Инструкции по безопасности

Инструкции по безопасности
**Общие инструкции по безопасности** Эти инструкции должны учитываться каждый раз при использовании устройства: * Не используйте гриль в закрытых и/или жилых помещениях, например, в зданиях, палатках, караванах, автодомах или лодках. Это представляет угрозу для жизни из-за отравления угарным газом. * ВНИМАНИЕ! Не используйте спирт или бензин для разжигания или повторного разжигания пламени! Легковоспламеняющиеся жидкости, при наливании в пламя, могут вызвать вспышки пламени или взрывы! * Используйте только средства для разжигания, соответствующие EN 1860-3! * ВНИМАНИЕ! Этот гриль становится очень горячим и не должен перемещаться во время работы! * ВНИМАНИЕ! Держите детей и домашних животных на расстоянии! * НЕ используйте его в закрытых помещениях! **Обратите внимание:** Рекомендуется избегать использования жидких средств для разжигания барбекю. Они могут повлиять на вкус вашей пищи, проникнуть в керамический композит и тем самым аннулировать гарантию. Пожалуйста, используйте только твердые средства для разжигания, соответствующие EN 1860-3, такие как древесная шерсть или отдельный дымоходный стартер. Размещайте мясо, рыбу или овощи на гриле только тогда, когда уголь покрыт ярким белым/серым слоем золы.
**Дополнительные инструкции по безопасности** ***ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ*** * **Риск дефлаграции**\ Легковоспламеняющиеся жидкости, налитые на угли, вызывают вспышки пламени или дефлаграции. * НЕ используйте спирт, бензин или подобные жидкости для разжигания или повторного разжигания гриля! * НЕ кладите куски угля, пропитанные легковоспламеняющейся жидкостью, на угли. * **Риск для здоровья** * НЕ используйте обесцвечивающие средства или растворители для удаления пятен. Они вредны для здоровья и не должны контактировать с пищей. * Размещайте мясо, рыбу или овощи на решетке гриля только тогда, когда уголь покрыт слоем золы. * **Риски для детей**\ Во время игры дети могут запутаться в упаковочной пленке и задохнуться. * НЕ позволяйте детям играть с упаковочной пленкой. * Убедитесь, что дети не кладут в рот мелкие детали сборки. Они могут проглотить детали и задохнуться. * **Риск ожога**\ Угольный гриль, уголь и пища становятся очень горячими во время использования. Любой контакт может привести к серьезным ожогам. * Держитесь на достаточном расстоянии от горячих частей. * Держите детей и домашних животных на расстоянии! * Всегда надевайте перчатки для духовки или барбекю с защитой от тепла при гриле (категория перчаток согласно DIN-EN 407). * Используйте только длинные инструменты с термостойкими ручками. * НЕ носите одежду с широкими рукавами при использовании камадо. * Используйте только сухие средства для разжигания или специальные жидкие средства, соответствующие EN 1860-3, в качестве средств для разжигания. * Используйте только уголь в соответствии с DIN EN 1860-2. * Дайте угольному грилю полностью остыть перед чисткой или хранением. * **Риск травмы** * При высоких температурах открывайте крышку медленно и осторожно, чтобы дать теплу и пару выйти и предотвратить вспышку углей из-за внезапного поступления воздуха.
***ВНИМАНИЕ*** * **Опасность пожара**\ Горящие угли и компоненты барбекю могут сильно нагреваться во время работы и вызывать пожары. * Необходимо иметь под рукой огнетушитель и аптечку первой помощи и быть готовым в случае аварии или пожара. * Установите угольный гриль на ровной, горизонтальной, устойчивой, термостойкой и чистой поверхности. * Установите угольный гриль на расстоянии не менее 40 дюймов (или 100 см) от легковоспламеняющихся материалов, таких как навесы, деревянные террасы или мебель. * НЕ перемещайте угольный гриль во время использования. * Разжигайте уголь только в защищенном месте. * Заполняйте гриль углем не более чем на 70% от объема чаши. * Некоторые продукты выделяют легковоспламеняющиеся жиры и соки. * Регулярно очищайте угольный гриль, желательно после каждого использования. * Удаляйте золу только после полного сгорания и остывания угля. * **Риск ожога и несчастных случаев**\ Это устройство не предназначено для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными возможностями или не имеющими опыта и/или знаний. * Такие лица должны быть проинформированы об опасностях устройства и находиться под наблюдением ответственного за их безопасность лица. * Любые модификации продукта представляют собой большой риск для безопасности и запрещены. Не предпринимайте никаких несанкционированных вмешательств самостоятельно. В случае повреждений, ремонта или других проблем с угольным грилем обратитесь в наш сервисный отдел или к дилеру, у которого вы приобрели продукт. * НЕ устанавливайте угольный гриль рядом с входами или зонами с высокой проходимостью. * Всегда проявляйте крайнюю осторожность при гриле. Если вы отвлечены, вы можете потерять контроль над устройством. * Всегда будьте внимательны и осознавайте, что вы делаете при гриле. НЕ используйте этот продукт, если вы не сосредоточены или устали, или если вы находитесь под воздействием наркотиков, алкоголя или лекарств. Один момент невнимательности при использовании продукта может привести к серьезным травмам. * **Риск травмы!** * Отдельные части угольного гриля могут иметь острые края. * Будьте осторожны с отдельными частями, чтобы предотвратить несчастные случаи и/или травмы при сборке и использовании. При необходимости надевайте защитные перчатки. * **Риск повреждения**\ Во время использования винты могут постепенно ослабляться и ухудшать устойчивость камадо. * Проверяйте устойчивость винтов перед каждым использованием. При необходимости затяните все винты снова, чтобы обеспечить надежную установку гриля. Неправильные инструменты для чистки и/или моющие средства могут повредить поверхности и оставить следы царапин. * НЕ используйте сильные или абразивные инструменты или абразивные губки. При использовании гриля защищайте пол и окружающие стены от возможного загрязнения, например, от брызг жира. * Убедитесь, что поверхность адекватно защищена от такого загрязнения.

Утилизация

  • Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые вы можете утилизировать в вашем местном пункте переработки.
  • Ни в коем случае не утилизируйте BBQ как обычные бытовые отходы! Утилизируйте его в утверждённой компании по утилизации или в вашем местном пункте утилизации. Соблюдайте действующие правила. В случае сомнений свяжитесь с вашим местным пунктом утилизации.

Materials

Materials
1Верхний вентиль
2Ручка верхней крышки
3GRLLR Камадо
4Боковая полка
5Поддержка боковой полки
6Прокладка для верхней пластины
7Верхняя пластина
8Ножка тележки
9Колеса
10Нижняя пластина
11Толкатель/трубка для подачи щепы (Chip Feeder Puscher/Tube)
12Набор болтов
13Держатель для кастрюли
14Камень-дефлектор полумесяца
15Решетка для гриля
16Держатель для гриля
17Корзина для угля
18Разделённая топка
19Корзина для топки
20Фильтр для золы
21Внутренняя часть топки
22Вставка для сбора золы

1. Сборка корпуса Камадо

GRLLR Камадо

  • 3.1. Уплотнение верхнего вентиля
  • 3.2. Термометр GRLLR
  • 3.3. Керамическая верхняя часть Камадо
  • 3.4. Стекловолоконное уплотнение (2)
  • 3.5. Верхнее кольцо
  • 3.6. Нижнее кольцо
  • 3.7. Замок крышки
  • 3.8. Петля
  • 3.9. Подача щепы
  • 3.10. Нижний вентиль
  • 3.11. Керамическая нижняя часть Камадо

1. Сборка Камадо

Сначала внимательно прочитайте инструкции по сборке и выделите достаточно времени для сборки. Выберите ровное рабочее пространство площадью от двух до трёх квадратных метров и имейте под рукой необходимые инструменты.

Распакуйте все отдельные части и удалите все упаковочные материалы. Держите упаковочные материалы подальше от детей и утилизируйте их в соответствии с правилами после сборки угольного гриля.

ВНИМАНИЕ

Риск получения травмы

Несоблюдение этих инструкций может привести к проблемам и рискам при использовании угольного гриля.

  • Следуйте всем инструкциям по сборке, как показано в начале этого руководства.
  • ВНИМАНИЕ! Корпус BBQ очень тяжёлый! Для сборки требуется два или более человека.

2. Установка Камадо

ВНИМАНИЕ

Риск повреждения

Во время использования винты могут постепенно ослабляться и ухудшать устойчивость BBQ.

Проверяйте затяжку винтов перед каждым использованием. При необходимости
затяните все винты снова, чтобы убедиться, что гриль стоит устойчиво.
Перед использованием разместите камадо на ровной, прочной поверхности на улице.
* При использовании гриля защищайте поток и окружающие стены от возможного загрязнения, например, от брызг жира.

3. Прикрепите колесо к раме

  • Разместите одно Колесо (9) под углом Ножки тележки (8), как показано.
  • Полностью вставьте стержень колеса в гнездо ножки.
  • Закрепите его, используя Шестигранную гайку и Колпачковую гайку сверху. Затяните крепко.
  • Повторите для всех ножек. 

Используемые детали:

  • Колесо | 9 | 4×
  • Ножка тележки | 8 | 4×
  • Шестигранная гайка 
  • Колпачковая гайка

4. Прикрепите нижнюю пластину

  • Разместите Нижнюю пластину (10) между Ножками тележки (8), как показано, и точно совместите все отверстия.
  • Закрепите с помощью болтов, шайб и шестигранных гаек снизу. Затяните крепко, но не перетягивайте.
  • Прикрепите Прокладку для верхней пластины (6) к Ножкам тележки (8), как показано. 
  • Используйте болты, шайбы и шестигранные гайки для их закрепления. 

Используемые детали:

  • Нижняя пластина | 10 | 1×
  • Ножка тележки | 8 | 4×
  • Болты
  • Шайбы
  • Шестигранные гайки

5. Прикрепите поддержки боковой полки

  • Разместите каждую Поддержку боковой полки (5) по бокам Керамического Камадо (3.11), как показано.
  • Совместите отверстия в кронштейнах с точками крепления на корпусе камадо.
  • Закрепите каждую поддержку, используя Пружинную шайбу, Шайбу и Гайку с колпачком. Затяните все соединения равномерно.
  • Также прикрепите Ручку верхней крышки (2), используя Пружинную шайбу, Шайбу и Гайку с колпачком.

Используемые детали:

  • Поддержка боковой полки | 5 | 4×
  • Ручка верхней крышки | 2 | 1×
  • Шайба
  • Пружинная шайба
  • Гайка с колпачком

6. Установите корпус Камадо и прикрепите боковые полки

  • Аккуратно установите Керамический Камадо (3) на собранную раму тележки, убедившись, что он надежно сидит на Прокладках для верхней пластины (6).
  • Прикрепите обе Боковые полки (4) к ранее установленным Поддержкам боковой полки (5).
  • Вставьте каждую полку на место до полного закрепления.

Используемые части:

  • Керамический Камадо | 3 | 1×
  • Боковая полка | 4 | 2×

7. Установите верхний вентиль

  • Установите Верхний вентиль (1) на отверстие в верхней части Керамического верха Камадо (3.3).
  • Совместите отверстия для винтов и вставьте Винт сбоку.
  • Надежно затяните, чтобы удерживать вентиль на месте, при этом убедитесь, что он может вращаться для регулировки воздушного потока.

Используемые детали:

  • Верхний вентиль | 1 | 1×
  • Керамический верх Камадо | 3.3 | 1×
  • Винт 

8. Перед грилем

Очистка решетки для барбекю

  • Перед первым использованием вымойте решетку для барбекю и решетку для подогрева теплой мыльной водой.

Предварительный прогрев

  • Перед первым использованием угольный гриль необходимо подготовить (предварительно прогреть) в течение как минимум 30 минут при температуре 100°C-200°C. Предварительный прогрев необходим для подготовки внутренней части камадо к барбекю.

9. Внимание: риск ожога

Угольный гриль, уголь и еда становятся горячими во время использования. Любой контакт может привести к серьёзным ожогам.

  • Держитесь на достаточном расстоянии от горячих частей, так как любой контакт может привести к тяжёлым ожогам.
  • Всегда надевайте перчатки для духовки или барбекю при приготовлении на гриле.
  • Используйте только длинные инструменты с термостойкими ручками.
  • НЕ носите одежду с широкими рукавами.
  • Используйте барбекю только с углём в соответствии с DIN EN 1860-2.
  • Используйте только сухие зажигалки или специальные жидкие зажигалки, соответствующие EN 1860-3, в качестве разжигателей.

10. Эксплуатация

1. Откройте крышку и выньте решетку для гриля.
2. Поместите 2-3 твёрдых средства для розжига в середину угольной пластины. Обратите внимание на инструкции производителя на упаковке.
3. Заполните углём не более чем примерно 70% чаши для гриля. Для достижения наилучших результатов не рекомендуется перемещать уголь после розжига.
4. Откройте воздушный впуск корпуса GRLLR Камадо и зажгите средства для розжига с помощью длинной спички.
5. ВНИМАНИЕ! Избегайте слишком высокого пламени, чтобы не повредить уплотнение крышки.
6. Вставьте решетку для гриля в корпус камадо.

11. Охлаждение BBQ

1. Полностью закройте регулятор воздуха в крышке и воздухозаборник на корпусе BBQ после барбекю, чтобы угли погасли. НИКОГДА НЕ ГАСИТЕ УГЛИ ВОДОЙ.
2. Потребуется несколько часов, чтобы BBQ полностью остыл.

12. Контроль температуры

1. Закройте крышку.
2. Откройте регулятор воздуха в крышке и воздухозаборник на корпусе BBQ.
3. Следите за температурой на термометре. Как только температура BBQ приблизится к желаемой, закройте регулятор воздуха в крышке и воздухозаборник на корпусе BBQ, чтобы поддерживать эту температуру. Оставьте их полностью закрытыми, пока не будет достигнута температура приготовления.
4. Затем регулируйте температуру с помощью регулятора воздуха.
5. Чтобы резко снизить температуру, кратковременно и осторожно откройте крышку.

13. Настройки воздушного потока и температуры

Следующие настройки регулятора воздуха в крышке и воздухозаборника на корпусе BBQ являются приблизительными, а время приготовления — оценочными значениями. Пожалуйста, используйте термометр для мяса, чтобы гарантировать качество вашей пищи и достичь соответствующего безопасного температурного диапазона.

  • A - Регулятор воздуха на крышке
  • B - Воздухозаборник на корпусе
  • C - Открыто
  • D - Закрыто

14. Медленное приготовление и копчение (110 °C до 135 °C)

| Тип пищи | Примерное время приготовления |
| :-------------- | :----------------------- |
| Говяжья грудинка | 4 ч. на кг |
| Свинина для "пуллед порк" | 2 ч. на кг |
| Курица (целая) | 3–4 ч |
| Свинные ребра | 3–5 ч |
| Жаркое | 9+ ч |

15. Барбекю и жарка (160 °C до 180 °C)

| Тип пищи | Примерное время приготовления |
| :-------------- | :----------------------- |
| Рыба | 15-20 мин |
| Свиной карбонад | 15-30 мин |
| Куски курицы | 30-45 мин |
| Курица (целая) | 1-1.5 ч |
| Нога ягнёнка | 3-4 ч |
| Индейка | 2-4 ч |
| Ветчина | 2-5 ч |

16. Обжаривание (260°C до 370°C)

| Тип пищи | Примерное время приготовления |
| :----------- | :--------------------------- |
| Стейк | 5-8 мин |
| Свинные отбивные | 6-10 мин |
| Гамбургеры | 6-10 мин |
| Колбаски | 6-10 мин |

17. Чистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

  • Риск для здоровья

НЕ используйте обесцвечивающие средства или растворители для удаления пятен. Они вредны для здоровья и не должны контактировать с пищей.
Риск ожога\ Угольный гриль и уголь остаются очень горячими даже после приготовления. Любой контакт может привести к серьёзным ожогам.

Дайте угольному грилю полностью остыть перед чисткой.
Удаляйте золу только после полного сгорания угля.
* Риск повреждения

НЕ используйте сильные или абразивные растворители или губки, так как они могут повредить поверхности и оставить царапины.
Удалите холодную золу. 
Очень важно удалить золу до того, как влага соединится с холодной золой. Зола соленая и, когда влажная, может повредить внутреннюю часть лотка для сбора золы. Со временем лоток для сбора золы может быть повреждён ржавчиной.
Удалите решетку для гриля, тщательно очистите её мыльной водой и промойте чистой водой. Аккуратно высушите решетку для гриля и вставьте её обратно в BBQ.
Внутренняя часть BBQ самоочищается.
ВНИМАНИЕ! Не используйте воду или чистящие средства внутри BBQ. Стены пористые и впитывают жидкости, что может привести к образованию трещин в керамическом покрытии при следующем использовании BBQ.

18. Хранение

  • Храните угольный гриль в сухом и без пыли месте. 
  • Проверьте все части устройства перед следующим использованием и при необходимости затяните винты и гайки. 
  • Если вы накрываете угольный гриль чехлом от пыли, убедитесь, что чехол надевается только тогда, когда угольный гриль остыл, чист и сух. В противном случае это может привести к сильной коррозии.

19. Декларация о соответствии

Этот продукт соответствует применимым европейским и национальным директивам (DIN EN 1860-1).

20. Гарантия

  • Для гарантийных требований или запасных частей, пожалуйста, свяжитесь с: customerservice\@grllr.com
  • Чтобы зарегистрировать ваш продукт GRLLR, пожалуйста, перейдите на [www.grllr.com](https://grllr.com/)
grllr
grllr (opens in new tab)